Ključna razlika med plameniščem in vreliščem je, da se izraz plamenišče uporablja za hlapljivo tekočino, medtem ko se izraz vrelišče lahko uporablja za katero koli tekočino.
Plamenišče in vrelišče sta izraza, ki ju uporabljamo v zvezi s tekočim stanjem snovi. Plamenišče posebej velja za hlapne tekočine, ker je to najnižja temperatura, pri kateri se lahko hlapi hlapne tekočine vnamejo. Po drugi strani pa je vrelišče temperatura, pri kateri je parni tlak tekočine enak zunanjemu tlaku, ki obdaja tekočino. Vsaka tekočina ima vrelišče, plamenišče pa imajo samo hlapne tekočine.
Kaj je plamenišče?
Plamenišče je najnižja temperatura, pri kateri se hlapi materiala vžgejo ob viru vžiga. Pogosto zamenjujemo s plameniščem in plameniščem, saj mislimo, da sta obe enaki. Toda ognjevitost daje najnižjo temperaturo, pri kateri lahko hlapi snovi še gori, ko odstranimo vir vžiga, kar se popolnoma razlikuje od definicije plamenišča.
Slika 01: Goreči koktajli s plameniščem, nižjim od sobne temperature
Ko upoštevamo vžig hlapov, je na plamenišču dovolj hlapov, da povzročijo vžig, ko dovajamo vir vžiga. Hlapljiva tekočina ima edinstveno koncentracijo vnetljivih hlapov, ki je potrebna za vzdrževanje gorenja v zraku.
Če želimo izmeriti plamenišče snovi, obstajata dve metodi: merjenje v odprti posodi in meritev v zaprti posodi. Poleg tega so metode za določanje plamenišča določene v številnih standardih.
Kaj je vrelišče?
Vrelišče je temperatura, pri kateri postane parni tlak tekočine enak zunanjemu tlaku, ki obdaja tekočino. Zato je vrelišče odvisno od atmosferskega tlaka. Tu lahko opazimo višje vrelišče pri višjem zunanjem tlaku. Običajno voda zavre pri 1000C. Ker je na višjih nadmorskih višinah atmosferski tlak nižji, bo voda vrela med 80 0C – 90 0C. To bo povzročilo premalo kuhane obroke.
Slika 02: Vrela voda
Do vrenja tekočine pride, ko temperatura tekočine preseže temperaturo nasičenja pri ustreznem tlaku nasičenja. Temperatura nasičenja je temperatura, ki ustreza najvišji toplotni energiji, ki jo lahko zadrži tekočina, ne da bi spremenila svoje stanje v paro pri danem tlaku. Temperatura nasičenja je enakovredna tudi vrelišču tekočine. Vretje nastane, ko je toplotna energija tekočine dovolj, da prekine medmolekulske vezi. Normalno vrelišče je temperatura nasičenja pri atmosferskem tlaku. Vrelišče se spreminja samo med trojno točko in kritično točko tekočine.
Kakšna je razlika med plameniščem in vreliščem?
Plamenišče je najnižja temperatura, pri kateri se hlapi materiala vžgejo ob viru vžiga. Vrelišče je temperatura, pri kateri je parni tlak tekočine enak zunanjemu tlaku, ki obdaja tekočino. Ključna razlika med plameniščem in vreliščem je torej v tem, da ima vsaka tekočina vrelišče, vendar imajo plamenišče samo hlapne tekočine.
Poleg tega lahko pri plamenišču tekočine opazimo vžig nad tekočino, pri vrelišču pa nastanek mehurčkov v tekočini. Zato je to opazna razlika med plameniščem in vreliščem. Če pogledamo njihove mehanizme, do vžiga vnetljivih hlapov pride v prisotnosti vira vžiga na plamenišču, ko je dovolj hlapov, da sprožijo vžig. Vendar pri vrelišču postane parni tlak tekočine enak zunanjemu tlaku, ki obkroža tekočino.
Povzetek – Plamenišče proti vrelišču
Plamenišče in vrelišče imata več pomembnih razlik. Ključna razlika med plameniščem in vreliščem je v tem, da se izraz plamenišče uporablja za hlapno tekočino, medtem ko se izraz vrelišče lahko uporablja za katero koli tekočino.
