Ključna razlika med vreliščem in tališčem je, da je vrelišče temperatura, pri kateri tekoče stanje preide v plinasto, medtem ko je tališče temperatura, pri kateri trdno stanje preide v tekoče stanje.
Obstajajo tri agregatna stanja: trdno, tekoče in plinasto. Snovi lahko prehajajo iz enega določenega stanja v drugo, če spreminjamo temperaturo te snovi. Pri segrevanju običajno trdna snov preide v tekoče stanje; pri nadaljnjem segrevanju pa preide v plinasto stanje. Nasprotno pa, če ohladimo plinasto spojino, ta preide v tekoče stanje, ki mu pri nadaljnjem ohlajanju sledi trdno stanje. Vendar pa obstajajo nekatere trdne snovi, ki lahko neposredno preidejo v plinasto stanje, ne da bi prešle skozi tekoče stanje (temu pravimo sublimacija) in obratno.
Kaj je vrelišče?
Vrelišče je lastnost tekočine. Vrelišče je temperatura, pri kateri je parni tlak tekočine enak zunanjemu tlaku na tekočino. Tlak je glavni dejavnik, ki vpliva na vrelišče; višji je zunanji pritisk na snov, višje je vrelišče. To je torej preprosta teorija za lonci na pritisk. Lonec na pritisk je lonec, ki ujame paro iz segrete vode v sebi. Velika količina hlapov v posodi poveča zunanji pritisk na tekočino. Posledično ta visok tlak povzroči višje vrelišče. Tudi ta teorija je zelo uporabna, še posebej v višjih nadmorskih višinah. Običajno voda zavre pri 1000C. Ker je na višjih nadmorskih višinah atmosferski tlak nižji, bo voda vrela med 80 0C – 90 0C. In to bo povzročilo premalo kuhane obroke.
Slika 01: Voda vre pri vrelišču
Tekočina zavre, ko preseže temperaturo nasičenja pri ustreznem tlaku nasičenja. Temperatura nasičenja je temperatura, ki ustreza najvišji toplotni energiji, ki jo lahko zadrži tekočina, ne da bi spremenila svoje stanje v paro pri danem tlaku. Temperatura nasičenja je enakovredna tudi vrelišču tekočine. Vretje nastane, ko je toplotna energija tekočine dovolj, da prekine medmolekulske vezi. Normalno vrelišče je temperatura nasičenja pri atmosferskem tlaku. Poleg tega se vrelišče spreminja samo med trojno točko in kritično točko tekočine.
Kaj je tališče?
Tališče je lastnost trdne snovi. Tališče je temperatura, pri kateri se trdna snov spremeni v tekočino. Natančneje, tališče je temperatura, ko tekoče in trdno stanje ostaneta med seboj v toplotnem ravnovesju.
Slika 2: Taljenje ledu
Tališče in ledišče snovi morda nista enaka. Na primer, agar se topi pri 85 0C, vendar se ponovno strdi pri 31 0C na 40 0 C. Medmolekulske vezi in molekulska masa večinoma določajo tališče. Nekatere trdne snovi, kot je steklo, nimajo določenega tališča. Preprosto so podvrženi gladkemu prehodu iz trdnega v tekoče.
Kakšna je razlika med vreliščem in tališčem?
Vrelišče in tališče sta lastnosti snovi. Ključna razlika med vreliščem in tališčem je, da je vrelišče temperatura, pri kateri se tekoče stanje spremeni v plinasto stanje, medtem ko je tališče temperatura, pri kateri se trdno stanje spremeni v tekoče stanje. Zato je vrelišče definirano za tekoče stanje, medtem ko je tališče definirano za trdno stanje.
Spodnja info-grafika predstavlja več podrobnosti o razliki med vreliščem in tališčem.
Povzetek – Vrelišče proti tališču
Tako vrelišče kot tališče sta lastnosti snovi. Imajo zelo pomembno vlogo, ko gre za opis materiala. Ključna razlika med vreliščem in tališčem je v tem, da je vrelišče temperatura, pri kateri se tekoče stanje spremeni v plinasto, medtem ko je tališče temperatura, pri kateri se trdno stanje spremeni v tekoče stanje.
