Niacin proti nikotinski kislini
Vsi potrebujemo prehrano, da ohranimo normalno presnovo v naših telesnih sistemih. Ta hranila so ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, vitamini in minerali. Hranila lahko razvrstimo na podlagi številnih parametrov. Glede na količino jih delimo na makrohranila in mikrohranila. Razvrščena glede na potrebe, obstajajo hranila, ki nastanejo v presnovi, in obstajajo hranila, ki jih je treba zaužiti s hrano, ker jih telo ne more proizvesti. Niacin ali nikotinska kislina je eden od vitaminov kompleksa vitaminov B; to je vitamin B3.
Niacin/nikotinska kislina (vitamin B3)
Niacin je znan tudi kot nikotinska kislina in je generično ime za vitamin B3. Preden so odkrili, da vitamin B ni en sam, ampak skupina vitaminov, je bilo ime za celoten kompleks vitaminov B niacin/nikotinska kislina. Zdrav človek to mikrohranilo potrebuje nenehno. Imenuje se mikrohranilo, ker ga telo potrebuje v zelo nizkih koncentracijah. Niacin/nikotinsko kislino je treba zaužiti s prehrano, ker je naše telo ne more sintetizirati, oskrba pa mora biti neprekinjena, ker naša telesa ne morejo skladiščiti, če jo zaužijemo v presežku.
Niacin ima več funkcij. Pomaga telesu pri presnovi hrane. Niacin se uporablja tudi pri sintezi genskega materiala DNK. Niacin se lahko uporablja za zdravljenje bolezni, kot sta artroskleroza in visok holesterol. Preveč ali premalo niacina ima lahko negativne učinke na telo, kot je dermatitis. Poleg tega lahko pomanjkanje niacina povzroči bolezen, imenovano pelagra, ki je precej pogosta med revnimi prebivalci v nerazvitih državah, katerih prehrana običajno temelji na koruzi. Ko oseba zboli za pelagro, so opazni simptomi, kot so težave s kožo, duševne motnje in driska.
Zdrav človek lahko dobi dodatek niacin iz naravnih virov hrane; zelena zelenjava, jajca in ribe. Niacin je na voljo tudi kot prehransko dopolnilo sirup ali tablete za ljudi, ki jim v prehrani primanjkuje naravnega niacina. Na voljo so pod blagovnimi znamkami Niacin SR, Niacor, Niaspan ER itd. Dodatka niacina ne smete jemati, če ste alergični ali imate anamnezo bolezni jeter/ledvic, bolezni srca, želodčnih razjed, sladkorne bolezni in mišične motnje. Nekateri neželeni učinki se povečajo, če se alkohol ali vroče pijače zaužijejo v nekaj urah po zaužitju. Oseba med jemanjem niacina ne sme vstati ali se premakniti zelo hitro s sedečih položajev, ker se lahko počuti omotično in pade. Drugi stranski učinki, povezani z niacinom, so občutek omedlevice, neenakomeren in hiter srčni utrip, otekanje, zlatenica, bolečine v mišicah, omotica, potenje ali mrzlica, slabost, driska in tudi nespečnost. Vsakdo, pri katerem se pojavijo ti stranski učinki, se mora posvetovati z zdravnikom, preden nadaljuje z uporabo niacina. Oseba se mora med jemanjem niacina izogibati tudi holestidu, holestiraminu. Če je nujno, naj med obema odmerkoma ostane minimalni časovni presledek 4 ure.
Kakšna je razlika med niacinom in nikotinsko kislino?
• Med kemijo niacina in nikotinske kisline ni nobene razlike. To sta dve imeni, ki se izmenično uporabljata za vitamin B3.
