Ključna razlika – plazmoliza proti turgidnosti
Premikanje vodnih molekul iz območja z visokim vodnim potencialom v območje z nizkim vodnim potencialom preko polprepustne membrane se imenuje osmoza. Celična membrana je polprepustna membrana, ki obdaja celico. Omogoča izbranim vrstam molekul, da gredo v celico in iz nje. Ko so celice v raztopini, gredo molekule vode v celico in iz nje preko celične membrane glede na razliko vodnega potenciala. Rešitve so lahko tri vrste glede na vodni potencial. So hipertonična raztopina, izotonična raztopina in hipotonična raztopina. Vodni potencial celice v hipertonični raztopini je manjši v primerjavi z visokim vodnim potencialom celice v hipotonični raztopini. Vodni potencial celice in raztopine sta v izotoničnem stanju enaka. Na podlagi gibanja vode se celice spreminjajo. Plazmoliza in turgidnost sta dva taka procesa, ki se pojavita v celicah zaradi gibanja vode. Plazmoliza je proces, ki se pojavi, ko rastlinsko celico postavimo v hipertonično raztopino. Celica z eksosmozo izgublja molekule vode navzven. Zato se protoplazma skrči in loči od celične stene. Znana je kot plazmoliza. Ko rastlinsko celico postavimo v hipotonično raztopino, se molekule vode premikajo znotraj celice. Protoplazemski volumen se poveča zaradi absorpcije vode in pritiska na celično steno. To je znano kot motnost. Ključna razlika med plazmolizo in turgidnostjo je, da do plazmolize pride zaradi eksosmoze, medtem ko do turgidnosti pride zaradi endosmoze.
Kaj je plazmoliza?
Plazmoliza je proces, ki se pojavi v celicah zaradi izgube vode v hipertonični raztopini. Hipertonična raztopina ima večjo koncentracijo topljenca. Zato je vodni potencial raztopine manjši v primerjavi z vodnim potencialom celične citoplazme. Ko celico postavimo v hipertonično raztopino, se zaradi visokega vodnega potenciala molekule vode premikajo iz celice v zunanjo raztopino, dokler ni doseženo ravnovesje. Ko voda zapusti celico, se prostornina protoplazme zmanjša.
Slika 01: Plazmoliza
Celična membrana se skupaj s citoplazmo loči od celične stene, saj je celična stena toga struktura in se ne krči. Ko se protoplazma skrči in zmanjša svoj volumen, je celica plazmolizirana. Ta proces je plazmoliza. Plazmoliza je reverzibilen proces. Ko je celica postavljena v raztopino, ki ima višji vodni potencial, se celica obrne v normalno stanje. Znana je kot deplazmoliza.
Kaj je turgidnost?
Turgnost je proces, do katerega pride, ko celica absorbira vodo iz zunanje raztopine. Ko je vodni potencial znotraj celice manjši od vodnega potenciala raztopine, se molekule vode premaknejo v celico iz raztopine preko osmoze. Zaradi tega se poveča volumen protoplazme in celica se razširi ali nabrekne. Celična vsebina skupaj s celično membrano potiska celično steno navzven. Celična stena je močna struktura, ki ostane čvrsta in toga. To se zgodi, ko rastlinsko celico damo v hipotonično raztopino. Hipotonična raztopina ima visok vodni potencial in nizko koncentracijo topljenca.
Slika 02: Turgidne, plazmolizirane in mlahave celice
Turgnost je pomemben proces za ohranjanje togosti rastlin. Turgorski pritisk ohranja rastline pokončne in toge. Izguba čvrstosti se pojavi zaradi venenja rastline.
Kakšne so podobnosti med plazmolizo in turgidnostjo?
- Plazmoliza in turgidnost nastaneta zaradi osmoze.
- Oboje se zgodi zaradi gibanja vode v celici.
- Oba pojava sta povezana s celično steno in celično membrano.
- Oba procesa sta povezana z rastlinskimi celicami.
Kakšna je razlika med plazmolizo in turgidnostjo?
Plazmoliza proti turgidnosti |
|
| Plazmoliza je proces premikanja vode v celico, ko jo damo v hipertonično raztopino. Protoplazma se med plazmolizo loči od celične stene. | Turgnost je proces, pri katerem celična vsebina pritiska na celično steno zaradi absorpcije vode v celico z osmozo. |
| Priporočena rešitev | |
| Do plazmolize pride, ko rastlinsko celico damo v hipertonično raztopino. | Turgidnost se pojavi, ko rastlinsko celico damo v hipotonično raztopino. |
| Endosmoza ali eksosmoza | |
| Plazmoliza nastane zaradi izgube vode iz celice z eksosmozo. | Turgidnost se pojavi kot posledica absorpcije vode preko endosmoze. |
| Smer vode | |
| Voda se med plazmolizo premika iz celice | Voda se premika v celico med trdnostjo. |
| Prostornina protoplazme | |
| Ko med plazmolizo iz celice izgine voda, se volumen protoplazme zmanjša. | Ko osmoza absorbira vodo med turgidnostjo, se volumen protoplazme poveča. |
| Povezava plazemske membrane in celične stene | |
| Plazemska membrana se pri plazmolizi loči od celične stene. | Plazemska membrana je pritrjena na celično steno pod pritiskom med turgidnostjo. |
Povzetek – plazmoliza proti turgidnosti
Ko celica absorbira vodo iz raztopine v celico, celica nabrekne in celica naj bi bila v turgičnem stanju. Ko celica izgubi vodo in se skrči, pravimo, da je celica v stanju plazmolizacije. Plazmoliza in turgidnost nastaneta zaradi gibanja vode v celični membrani. Ta dva procesa se pojavita, ko celico postavimo v hipertonično oziroma hipotonično raztopino. Med plazmolizo se protoplazma lomi in celična membrana loči celično steno, med turgidnostjo pa se protoplazma razširi in celična membrana pride v stik s celično steno. To je razlika med plazmolizo in turgidnostjo.
Prenesite PDF Plasmolysis vs Turgidity
Lahko prenesete PDF različico tega članka in jo uporabite za namene brez povezave v skladu z opombo o citiranju. Prenesite PDF različico tukaj Razlika med plazmolizo in turgidnostjo
