Ključna razlika med kolagenskimi peptidi in morskim kolagenom je, da se kolagenski peptidi lahko ekstrahirajo iz goveda, prašičev ali rib, medtem ko se morski kolagen ekstrahira samo iz rib ali morskih nevretenčarjev.
Kolagen je eden najpogostejših strukturnih proteinov. Vendar je kolagen izpostavljen razpadu na različnih točkah. Zato je dodatek kolagena ključnega pomena za ohranjanje mišične moči, zdrave kože in zdravih kosti. Zato obstaja vse večji trend uživanja več beljakovin kolagena kot ukrep za ohranjanje zdravja.
Kaj so kolagenski peptidi?
Kolagenski peptidi se nanašajo na kratke peptide, ki lahko delujejo kot kolagenski dodatki. So krajši peptidi kot celi kolagenski proteini. Ta oblika kolagena omogoča lažjo absorpcijo kolagena in hitrejše učinke. Kolagenski peptidi so bolj biološko razpoložljivi. Ti peptidi nastajajo z nadzorovano encimsko hidrolizo kolagena. Kolagen pridobivajo iz goveje kože, kosti, svinjske kože ali rib. Trenutno so na voljo tudi organske oblike. Tukaj je struktura trojne vijačnice kolagena razdeljena na manjše peptide.
Glavna pot vnosa kolagenskih peptidov je oralna pot. Kolagenski peptidi spodbujajo široko paleto funkcij od zdravja kože in hrustanca, obnavljanja lomljivih nohtov, povečanja mišične moči in zmanjšanja resnosti osteoporoze. Kolagenske peptide običajno dopolnjujejo številni dodatki brez recepta, ki spodbujajo lepoto ter dobro zdravje in dobro počutje.
Kaj je morski kolagen?
Morski kolagen je kolagenski protein, pridobljen iz ribjih lusk in ribje kože ali iz morskih nevretenčarjev. Ta oblika kolagena velja za najbolj biološko razpoložljivo obliko kolagena iz drugih virov, kot sta goveja ali prašičja koža. Zaradi visoke biološke uporabnosti spojine je stopnja absorpcije morskega kolagena zelo visoka. V nekaterih izdelkih je morski kolagen tudi dodatno hidroliziran za povečanje biološke uporabnosti.
Slika 02: Morski kolagen
Kolagen se ekstrahira iz teh virov in nato prečisti za izdelavo komercialnega izdelka. Zaradi velikega povpraševanja po morskem kolagenu trenutno potekajo raziskave za proizvodnjo rekombinantnih sort rib, ki proizvajajo kolagen z izboljšano kakovostjo. Prednosti morskega kolagena so podobne vsem drugim vrstam kolagena, kar vključuje spodbujanje zdravja kože, kosti in mišic. Vendar pa to velja za najbolj vrhunski vir kolagena; zato je dražje. Morski kolagen velja tudi za edino možnost kolagena za pescatarce.
Kakšne so podobnosti med kolagenskimi peptidi in morskim kolagenom?
- Kolagenski peptidi in morski kolagen so dodatki, ki vsebujejo kolagen kot glavno sestavino.
- Oboje je bogato z beljakovinami.
- Oba izdelka spodbujata zdravje kože, las, kosti in mišic.
- Poleg tega je oboje mogoče kupiti kot dopolnila brez recepta.
- Oboje lahko vsebuje tudi druga hranila, ki niso na osnovi kolagena, kot so vitamini in minerali.
- Oba sta na voljo kot komercialna izdelka in se promovirata v lepotni in športni industriji.
Kakšna je razlika med kolagenskimi peptidi in morskim kolagenom?
Ključna razlika med kolagenskimi peptidi in morskim kolagenom je vir, iz katerega je pridobljen. Kolagenski peptidi so lahko pridobljeni iz govejih, prašičjih, ribjih ali organskih virov. Nasprotno pa je morski kolagen pridobljen le iz morskih rib in nekaterih morskih nevretenčarjev. Poleg tega je hidroliza obvezen proces, ki poteka med proizvodnjo kolagenskih peptidov. Vendar pa je v morskem kolagenu kolagen lahko hidroliziran ali pa tudi ne. Poleg tega morski kolagen postane idealen dodatek za pešce.
Spodnja infografika predstavlja razlike med kolagenskimi peptidi in morskim kolagenom v obliki tabele za vzporedno primerjavo
Povzetek – Kolagenski peptidi proti morskemu kolagenu
Kolagenski peptidi in morski kolagen sta dve obliki kolagena, ki delujeta kot dobra dopolnila. Kolagenski peptidi so hidrolizirani peptidi, pridobljeni iz goveje, svinjske kože, rib in morskih nevretenčarjev. Morski kolagen se pridobiva iz rib ali morskih nevretenčarjev. Torej, to je ključna razlika med kolagenskimi peptidi in morskim kolagenom. Morski kolagen je lahko v polni ali hidrolizirani obliki. Tako kolagenski peptidi kot morski kolagen pomagajo ohranjati zdravje kože, mišic in kosti. Biološka uporabnost obeh oblik kolagena je visoka; zato so tudi stopnje absorpcije visoke.
