omaka proti kečapu
Omake in kečap sta nekaj, kar dodamo ali uporabimo za izboljšanje jedi, imenujemo ju tudi začimba. Dodamo jih lahko med pripravo ali po pripravi ali kuhanju. Druge vrste začimb so poper, sol, sladica, majoneza, kis in še mnogo več.
omaka
Omaka je francoski izraz, ki je vzet iz latinske besede salsus (slan). To je lahko poltrdna hrana ali tekočina, ki se postreže ali uporabi pri pripravi določenih jedi. Na splošno se omake ne uživajo same. Jedi dodajo vlažnost in vizualno privlačnost. Večina omak potrebuje tekočino v sestavinah. Vendar pa jih je nekaj, ki vsebujejo veliko trdnih snovi kot tekočih sestavin.
Ketchup
V ameriški angleščini se primarno imenuje kečap, v angleščini Commonwe altha pa je znan kot paradižnikova omaka. To je sladko-kisla vrsta začimbe, ki je v bistvu narejena iz kisa, sladkorja ali paradižnika ter mešanice zelenjavnih začimb in začimb, kot so nageljnove žbice, cimet, česen, čebula in zelena. To se pogosto uporablja s hamburgerji, krompirčkom, sendviči, ocvrtim mesom ali mesom na žaru.
Razlika med omako in kečapom
Omaka je univerzalna beseda. Lahko je omaka za špagete, omaka za zrezke ali BBQ omaka, medtem ko je kečap posebna vrsta omake. Kečap je lahko omaka, vendar niso vse omake kečap. Tudi če je kečap omaka, se lahko uporablja tudi kot osnova za drugo vrsto omake. Kar zadeva pripravo, so omake lahko oboje. Lahko je pripravljena kot sojina omaka ali pa je sveže pripravljena s kuhanjem. Kar zadeva kečape, se običajno kupujejo v steklenicah in so že pripravljeni. Omaka je lahko popolnoma tekoča in lahko vsebuje nekaj trdnih sestavin v nasprotju s kečapom, ki je veliko gostejši in ne vsebuje trdnih elementov.
Omaka in kečap sta zelo pomembna pri kuhanju in po pripravi. Jedi dodajo okus in začimbe, zaradi česar je bolj okusna.
omaka proti kečapu
• Omaka in kečap sta nekaj, kar se doda ali uporablja za izboljšanje jedi, imenujemo ju tudi začimbe.
• Omaka je francoski izraz, ki je vzet iz latinske besede salsus (slan).
• V ameriški angleščini se imenuje predvsem ketchup, v angleščini Commonwe altha pa je znana kot paradižnikova omaka.
