Ključna razlika med organskimi in anorganskimi snovmi je, da vse organske snovi vsebujejo ogljik kot bistveno sestavino, medtem ko anorganske snovi lahko vsebujejo ogljik ali pa tudi ne.
Organske snovi večinoma vsebujejo ogljik, vodik in včasih kisik, skupaj z vezmi C-H. Toda večina anorganskih spojin ne vsebuje ogljika, razen nekaterih snovi, kot so karbonati in cianidi, ki so zaradi zgodovinskih razlogov kategorizirani kot anorganske (prejšnji znanstveniki so te spojine imenovali anorganske). Zato je glavna razlika med organskimi in anorganskimi snovmi v kemični sestavi snovi.
Kaj so organske snovi?
Organske snovi so molekule, ki vsebujejo ogljikove atome kot bistveno sestavino. Te molekule večinoma vsebujejo vodikove atome in C-H kovalentne vezi. Običajno vsa živa bitja vsebujejo organske snovi. Zaradi sposobnosti ogljika, da tvori verige z vezavo na druge ogljikove atome, je na svetu na milijone organskih spojin. Vendar pa nekatere spojine vsebujejo ogljik kot komponento, vendar jih zaradi zgodovinskih razlogov ne kategoriziramo kot organske spojine (v zgodnjih časih so ljudje imeli snovi, kot so karbonati in cianidi, za anorganske, ker to niso snovi, ki jih imajo samo živi organizmi).
Slika 01: Diagram za organsko snov, ki vsebuje atome ogljika (črno), atome vodika (belo), atome kisika (rdeče) in dušika (modro)
Organske snovi lahko razvrstimo na različne načine, kot so predvsem naravne in sintetične spojine. Včasih jih delimo tudi glede na strukturo, lastnosti, velikost ipd. Glavna orodja, ki jih lahko uporabimo za določanje strukture organskih snovi, so protonska in ogljik-13 NMR spektroskopija, IR spektroskopija, rentgenska kristalografija itd. ?
Kaj so anorganske snovi
Anorganske snovi so molekule, ki vsebujejo kemične elemente, ki niso ogljik. Vendar pa obstajajo nekatere spojine, ki vsebujejo ogljik, vendar so anorganske. Te so poimenovane kot anorganske snovi zaradi zgodovinskih razlogov, kot je navedeno zgoraj. Te spojine običajno nimajo C-H vezi. Poleg tega je večina Erathove skorje sestavljena iz anorganskih snovi.
Slika 02: Anorganska spojina, ki vsebuje žveplo
Na kratko, vsaka spojina, ki ni organska spojina, je anorganska spojina. Primeri teh spojin vključujejo amoniak, vodikov sulfid, vse kovine in večino drugih kemičnih elementov.
Kakšna je razlika med organskimi in anorganskimi snovmi?
Organske snovi so molekule, ki vsebujejo atome ogljika kot bistveno komponento, medtem ko so anorganske snovi molekule, ki vsebujejo kemične elemente, ki niso ogljik. Zato je to ključna razlika med organskimi in anorganskimi snovmi. Vendar pa obstajajo nekatere spojine, ki vsebujejo ogljik, vendar so anorganske. Poleg tega je druga razlika med organskimi in anorganskimi snovmi ta, da se organske snovi pojavljajo predvsem v živih organizmih, medtem ko se anorganske snovi pojavljajo predvsem v zemeljski skorji.
Če pogledamo nekaj primerov, organske snovi vključujejo ogljikove hidrate, maščobe, nukleinske kisline, organske polimere itd. Po drugi strani pa primeri anorganskih snovi vključujejo amoniak, vodikov sulfid, vse kovine in večino drugih kemičnih elementov. Več podrobnosti o razlikah med organskimi in anorganskimi snovmi je navedenih v spodnji infografiki.
Povzetek – Organske proti anorganskim snovem
Kemične spojine lahko razvrstimo v dve vrsti organskih in anorganskih snovi. In ključna razlika med organskimi in anorganskimi snovmi je, da vse organske snovi vsebujejo ogljik kot bistveno sestavino, medtem ko anorganske snovi lahko vsebujejo ogljik ali pa tudi ne.
