Ključna razlika med železovim fumaratom in železovim sulfatom je v tem, da je pri železovem fumaratu železov anion kombiniran z organskim anionom, medtem ko je pri železovem sulfatu anion anorganski.
Železo je kovina d bloka s simbolom Fe. Je eden najpogostejših elementov, ki tvorijo Zemljo in je prisoten v velikih količinah v notranjem in zunanjem jedru Zemlje. Železo ima oksidacijska stanja od -2 do +8. Med njimi sta najpogostejši obliki +2 in +3. +2 oksidacijska oblika železa je znana kot železo, medtem ko je +3 oblika znana kot železo. Ti ioni so v obliki ionskih kristalov, ki jih tvorijo različni anioni. Poleg tega sta železov fumarat in železov sulfat dve ionski spojini, ki ju uporabljamo kot železova dopolnila za premagovanje pomanjkanja železa v živih sistemih.
Kaj je železov fumarat?
Železov fumarat ali železov (II) fumarat je sol fumarne kisline. Kemijska formula te spojine je C4H2FeO4,in ima molsko maso 169,9 g/mol. Sledi struktura železovega fumarata.
Slika 01: Kemijska struktura železovega fumarata
Železov fumarat je rdečkasto-oranžen prah. Zelo uporaben je kot dodatek železu. Vsebuje 32,87% železa na molekulo. To je pomembno pri zdravljenju anemije zaradi pomanjkanja železa. Če pa ga zaužijemo v velikih količinah, se bodo pojavili stranski učinki, kot so zaspanost, huda slabost ali bolečine v trebuhu, bruhanje, krvava driska.
Kaj je železov sulfat?
Železov sulfat je ionska spojina s kemijsko formulo FeSO4 Obstaja lahko v različnih vrstah kristalov, odvisno od števila pritrjenih molekul vode. Ima brezvodno obliko (brez vezanih molekul vode), pa tudi v obliki monohidrata (ena molekula vode), tetrahidrata (štiri molekule vode), pentahidrata (pet molekul vode), heksahidrata (šest molekul vode) in heptahidrata (sedem molekul vode).. Med njimi je pogosta heptahidratna oblika modrozelene barve. Monohidratne, pentahidratne in heksahidratne oblike so relativno redke. Poleg kristalov modrozelene barve so druge oblike železovega sulfata večinoma kristali bele barve. Pri segrevanju hidratirani kristali izgubijo vodo in postanejo brezvodna trdna snov. Pri nadaljnjem segrevanju razpade na žveplov dioksid, žveplov trioksid in železov(III) oksid (rdečkasto rjave barve). So kristali brez vonja.
Slika 02: Videz heptahidratne oblike železovega sulfata
Železov sulfat se zlahka raztopi v vodi; v tem primeru železov ion tvori heksaakva kompleks, [Fe(H2O)6]2+Poleg tega je ta spojina uporabna pri zdravljenju stanj pomanjkanja železa, kot je anemija zaradi pomanjkanja železa. Dodamo ga lahko tudi rastlinam, tj. v pogojih, kot je železova kloroza, kjer listi rastlin postanejo rumeni, dobimo bledo barvo železa. Poleg tega je pomemben kot predhodnik za sintezo drugih spojin. Poleg tega ga lahko uporabimo kot redukcijsko sredstvo v redoks reakcijah.
Kakšna je razlika med železovim fumaratom in železovim sulfatom?
Tako železov fumarat kot železov sulfat sta pomembna kot dodatka železu. Ključna razlika med železovim fumaratom in železovim sulfatom je v tem, da je v železovem fumaratu železov anion kombiniran z organskim anionom, medtem ko je v železovem sulfatu anion anorganski. Železov fumarat je videti kot rdečkasto-oranžen prah, medtem ko so hidratne oblike železovega sulfata različnih barv. Vendar pa je najpogostejša oblika železovega sulfata heptahidratna oblika in je modrozelene barve.
Povzetek – železov fumarat proti železovemu sulfatu
Tako železov fumarat kot železov sulfat sta pomembna kot dodatka železu. Ključna razlika med železovim fumaratom in železovim sulfatom je, da je pri železovem fumaratu železov anion kombiniran z organskim anionom, medtem ko je pri železovem sulfatu anion anorganski.
