Kakšna je razlika med pufersko raztopino in solno hidrolizo

Kazalo:

Kakšna je razlika med pufersko raztopino in solno hidrolizo
Kakšna je razlika med pufersko raztopino in solno hidrolizo

Video: Kakšna je razlika med pufersko raztopino in solno hidrolizo

Video: Kakšna je razlika med pufersko raztopino in solno hidrolizo
Video: Сало в рассоле (по-украински) 2024, Julij
Anonim

Ključna razlika med pufrsko raztopino in hidrolizo soli je v tem, da so puferske raztopine raztopine, ki se lahko do neke mere upirajo kakršni koli spremembi svoje vrednosti pH, medtem ko je hidroliza soli kemična reakcija, ki lahko spremeni pH raztopine.

Pufer je vodna raztopina, ki se upira spremembi pH. Hidroliza soli je reakcija, pri kateri eden od ionov soli reagira z vodo in tvori kislo ali bazično raztopino.

Kaj je Buffer Solution?

Pufer je vodna raztopina, ki se upira spremembi pH. Ta raztopina vsebuje zmes šibke kisline in njene konjugirane baze ali obratno. pH teh raztopin se rahlo spremeni, če jim dodamo bodisi močno kislino bodisi močno bazo.

Šibka kislina (ali baza) in njena konjugirana baza (ali konjugirana kislina) sta v medsebojnem ravnovesju. Če temu sistemu dodamo nekaj močne kisline, se ravnotežje premakne proti kislini in tvori več kisline z uporabo vodikovih ionov, ki se sprostijo iz dodane močne kisline. Čeprav pričakujemo povečanje vodikovih ionov ob dodatku močne kisline, se to ne poveča toliko. Podobno, če dodamo močno bazo, se koncentracija vodikovih ionov zmanjša za manj od količine, pričakovane za količino dodane alkalije. To odpornost na spremembe pH lahko merimo kot pufersko kapaciteto. Kapaciteta pufra meri odpornost pufra na spremembo pH ob dodatku OH– ionov (baza).

Puferska raztopina in hidroliza soli – vzporedna primerjava
Puferska raztopina in hidroliza soli – vzporedna primerjava

Slika 01: Kapaciteta medpomnilnika

Ko razmišljamo o uporabi pufrov, so te raztopine potrebne za ohranjanje pravilnega pH za encimsko aktivnost v organizmih. Poleg tega se uporabljajo v industriji pri procesih fermentacije, nastavljanju pravilnih pogojev za barvila, pri kemijski analizi, umerjanju pH metrov itd.

Kaj je hidroliza soli?

Hidrolizo soli lahko opišemo kot reakcijo, pri kateri eden od ionov soli reagira z vodo in tvori kislo ali bazično raztopino. Če določena sol nastane iz reakcije nevtralizacije med šibko kislino in močno bazo, bo pri hidrolizi soli vedno proizvedla raztopine soli, ki so bazične. Po drugi strani pa, če določena sol nastane iz reakcije nevtralizacije med močno kislino in šibko bazo, bo pri hidrolizi soli vedno proizvedla bazične raztopine soli. Podobno, če pride do nevtralizacije med močno kislino in močno bazo, bo imela nastala solna raztopina ob hidrolizi soli pH 7 (nevtralna raztopina). To pomeni, da nevtralne raztopine soli niso podvržene hidrolizi soli.

Puferska raztopina proti hidrolizi soli v obliki tabele
Puferska raztopina proti hidrolizi soli v obliki tabele

Slika 02: Elektroliza: Hidroliza soli z uporabo električnega toka

Reakcijo hidrolize soli lahko opišemo kot obratno nevtralizacijo. Če vodi dodamo sol, kation, anion ali oba iona soli ponavadi reagirajo z vodo, kar povzroči bazično ali kislo raztopino po procesu hidrolize.

Kakšna je razlika med pufrsko raztopino in hidrolizo soli?

Puferske raztopine in hidroliza soli sta pomembna izraza v anorganski in analitski kemiji. Ključna razlika med pufrsko raztopino in hidrolizo soli je v tem, da so puferske raztopine raztopine, ki se lahko do neke mere upirajo kakršni koli spremembi njihove vrednosti pH, medtem ko je hidroliza soli kemična reakcija, ki lahko spremeni pH raztopine.

Spodaj je povzetek razlike med pufersko raztopino in hidrolizo soli v obliki tabele za vzporedno primerjavo.

Povzetek – Puferska raztopina proti hidrolizi soli

Pufer je vodna raztopina, ki se upira spremembi pH. Hidroliza soli je reakcija, pri kateri eden od ionov soli reagira z vodo in tvori kislo ali bazično raztopino. Ključna razlika med pufersko raztopino in hidrolizo soli je v tem, da so puferske raztopine raztopine, ki se lahko do neke mere upirajo kakršni koli spremembi svoje vrednosti pH, medtem ko je hidroliza soli kemična reakcija, ki lahko spremeni pH raztopine.

Priporočena: