Mineralna voda proti destilirani vodi
Ljudje ne moremo živeti brez vode, tako kot je nemogoče živeti brez zraka (beri kisika). Ob vse večji onesnaženosti si vsakdo prizadeva, da bi užival čisto vodo ali pa mu vsaj v ničemer ne škodi. Vodo lahko nečistoč osvobodimo na različne načine, najenostavnejši od teh načinov pa je, da jo nekaj časa prekuhamo doma. Vendar prekuhavanje ni vedno enostavno, zato uporabljamo destilirano vodo. To je voda, ki je bila deležna posebne obdelave za odstranjevanje nečistoč iz nje, čeprav tega ni mogoče izvesti doma. Obstaja še ena vrsta vode, znana kot mineralna voda, ki je postala zelo priljubljena. Ljudje ostajajo zmedeni zaradi razlik med destilirano in mineralno vodo. Ta članek poskuša razjasniti dvome glede teh dveh vrst čiste vode.
mineralna voda
Kot že ime pove, je mineralna voda voda, pridobljena iz podzemnih virov in vsebuje minerale, ki veljajo za človeka koristne. Pravzaprav ji minerali, raztopljeni v vodi, dajejo zdravilne lastnosti. Izviri, ne glede na to, ali gre za izvire tople vode ali druge vrste, ki se pojavljajo v naravi, veljajo za vire mineralne vode. V resnici so snovi, raztopljene v mineralni vodi, soli elementov, za katere je znano, da blagodejno vplivajo na naše telo. Obstajajo mineralne vode, ki so šumeče; te vode imenujemo peneča mineralna voda. Tistim, ki nimajo šumenja, pravimo tudi mineralna voda. Da bi bila voda razvrščena kot mineralna voda, mora biti v vodi najmanj 250 ppm raztopljenih trdnih snovi.
destilirana voda
Destilirana voda je voda, ki je prestala postopek čiščenja, imenovan destilacija. To je postopek, ki vključuje segrevanje vode do vrelišča, nato pa vre določen čas in nato ohlajanje tako nastale pare v stekleni posodi (kondenzacija). Destilacija odstrani nečistoče iz vode, hkrati pa odstrani vse minerale in elektrolite, ki so lahko dobri za nas. Vendar je to najčistejša oblika vode. Kljub temu, da je destilirana voda čista, je rahlo kisla, zaradi česar postanemo žrtev bakterij in virusov.
Kakšna je razlika med mineralno vodo in destilirano vodo?
• Mineralna voda vsebuje minerale, ki so v njej raztopljeni in jih naravno najdemo v obliki izvirov. Po drugi strani pa je destilirana voda voda, ki je bila prečiščena z destilacijo.
• Večina mineralov v mineralni vodi je kalcij, železo in natrij. Ti minerali veljajo za dobre za nas.
• Destilirana voda je najčistejša oblika vode, vendar ne velja za zdravo za pitje, saj izloči minerale in kovine v sledovih, poleg tega pa odstrani nekaj kisika.
• Minerale, ki jih najdemo v mineralni vodi, naša telesa lažje absorbirajo, kot če jih poskušamo zaužiti s hrano.
