Mineralna voda proti izvirski vodi
Voda je tekočina življenja. Na zemlji ni oblike življenja, ki bi lahko živela brez vode. Količino vode na zemlji kroži 'vodni krog', zato lahko molekule vode obstajajo v oceanih, oblakih, ledenih gorah in tečejo pod zemeljsko skorjo, tečejo po zemeljski skorji v reki, stoječe v ribniku in se na neki točki njihovega življenjskega cikla zlivajo kot dež. Čeprav je 70 % zemlje pokrite z vodo, vedno obstaja kriza iskanja neoporečne higienske vode zaradi zmanjševanja virov pitne vode zaradi onesnaženosti okolja. Mineralna in izvirska voda sta dva od teh varnih vodnih virov, ki se soočata z grožnjo.
mineralna voda
Mineralna voda se pridobiva iz mineralnih vrelcev. Izvir je naravno okolje, kjer voda priteka izpod talnih vodnih rezervoarjev. Ta vrsta zalog je morda nastala po močnem deževju, kjer voda odteka v prostore pod tlemi med skalnimi ležišči. Postopek je morda trajal celo leta. Ker je človek najmanj motenj, večina teh mineralnih vrelcev zagotavlja pitno vodo. Včasih je voda lahko onesnažena s pesticidi ali kmetijskimi kemikalijami, primešanimi prek stika s tlemi, in tako neprimerna za pitje. Nekateri mineralni vrelci so zelo bogati z minerali zaradi bogatih mineralnih nahajališč v bližini izvira. Čeprav ta voda ni varna za pitje, se lahko uporablja za kopanje. Nekateri izviri so priljubljeni zaradi terapevtske uporabe njihove vode in ustvarjajo veliko turistične privlačnosti.
Mineralna voda vsebuje veliko raztopljenih soli in žveplovih spojin. Trenutno je zelo pogosto, da ljudje uživajo mineralno vodo, ki prihaja v "steklenicah". To je dober trend, ko vsi nimajo dostopa do varne pitne vode, negativna točka pa je, da jo morajo ljudje zdaj »kupiti«. Po U. S. Food and Drug Administration je mineralna voda opredeljena kot mineralna voda, ki vsebuje vsaj 250 delcev na milijon vseh raztopljenih trdnih snovi in izvira iz geološko in fizično zaščitenega podzemnega vodnega vira. Ko je mineralna voda ustekleničena, jo analizirajo, da potrdijo varnost in da imajo standardne koncentracije mineralnih ionov v območju varne uporabe. V nekaterih delih sveta lahko mineralna voda vsebuje zelo visoke koncentracije raztopljenih kalcijevih in magnezijevih ionov. Potem se voda imenuje "trda" voda in ni dobra za uporabo.
Izvirska voda
Izvir je kraj, kjer voda privre izpod zemlje. Nekateri izviri tečejo globoko navzdol in zato dovajajo toplo vodo (vrelci tople vode). Ker je vodni vir pod zemljo, je izvirska voda nujno mineralno bogata. Kakovost vode in vsebnost mineralov se lahko razlikujeta od izvira do izvira, odvisno od podnebja in okolice.
Kakšna je razlika med mineralno in izvirsko vodo?
Velike razlike v vsebnosti v mineralni vodi in izvirski vodi pravzaprav ni. Razlika je v načinu definiranja. Kadar voda vsebuje minerale, je to mineralna voda, če voda prihaja iz izvira, je izvirska voda.
