Deionizirana proti destilirani vodi
Voda prekriva več kot 70 % zemeljske površine. Od tega je večji del vode v oceanih in morjih, kar je približno 97 %. Reke, jezera in ribniki imajo 0,6 % vode, približno 2 % pa je v polarnih ledenih kapah in ledenikih. Nekaj vode je prisotne v podzemlju, majhna količina pa je v obliki plina kot hlapi in oblaki. Med temi ostane manj kot 1 % vode za neposredno človeško uporabo.
Voda se v laboratoriju uporablja za številne namene. Voda iz rek, jezer ali ribnikov vsebuje veliko stvari, kot so mikroorganizmi, suspendirani delci, ioni, raztopljeni plini itd. Deževnica vsebuje tudi marsikaj drugega razen vodnih molekul. Tudi voda iz pipe, ki se razdeli po čiščenju, ima veliko raztopljenih spojin. Te raztopljene spojine lahko spremenijo lastnosti vode. Voda je bistra tekočina brez barve, okusa in vonja. Čista voda mora imeti nevtralen pH, voda, ki jo jemljemo iz različnih virov, pa je lahko rahlo kisla ali bazična. Vendar jih zaradi nečistoč v vodi ne moremo uporabljati za določene namene. Pri poskusih, kjer je treba izvesti natančne meritve, je treba uporabiti prečiščeno vodo. Na primer, če je treba kislost vzorca izmeriti s titrimetrično metodo, je treba v procesu od čiščenja steklovine do priprave raztopin itd. uporabiti zelo čisto vodo. V nasprotnem primeru bo uporaba običajne vode povzročila napako pri meritvah.. Deionizirana voda in destilirana voda sta čisti obliki vode za uporabo v takih primerih.
Deionizirana voda
To je vrsta prečiščene vode, v kateri so bili odstranjeni vsi minerali. Mineralni ioni, kot so natrij, kalcij, klorid, bromid, so prisotni v naravni vodi in so odstranjeni v procesu deionizacije. V tem procesu se običajna voda pošlje skozi električno nabito smolo, ki pritegne in zadrži mineralne ione. Vendar ta metoda odstrani samo nabite ione in ne odstrani mikroorganizmov, drugih nenabitih delcev in nečistoč, ki so prisotni v vodi.
Destilirana voda
V destilirani vodi se nečistoče odstranijo med procesom destilacije. Osnova destilacije temelji na dejstvu, da so druge molekule in mikroskopske nečistoče v vodi težje od molekul vode. Zato bodo pri destilaciji izhlapevale le molekule vode. Voda zavre pri 100 oC in molekule vode bodo izhlapele. Vodna para lahko nato potuje znotraj kondenzacijske cevi, kjer bo tok vode absorbiral toploto v pari in jo kondenziral. Nato lahko kapljice kondenzirane vode zberete v drugo čisto posodo. Ta voda je znana kot destilirana voda. Destilirana voda mora vsebovati le molekule vode brez bakterij, ionov, plinov ali drugih onesnaževalcev. Imeti mora pH 7, kar pomeni, da je voda nevtralna. Destilirana voda je brez okusa, saj so bili odstranjeni vsi minerali. Vendar pa je varen za pitje. Vendar se destilirana voda uporablja predvsem za raziskovalne namene.
Kakšna je razlika med deionizirano vodo in destilirano vodo?
• Pri pripravi deionizirane vode se običajna voda pošlje skozi nabito kolono smole. Destilirano vodo pripravimo s postopkom destilacije.
• V deionizirani vodi ni mineralnih ionov; lahko pa so tudi druge nečistoče in bakterije. V destilirani vodi je odstranjena tudi večina drugih nečistoč in voda je bolj prečiščena kot deionizirana voda.
