Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono

Kazalo:

Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono
Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono

Video: Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono

Video: Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono
Video: Еще Лучше Чем на Молоке ► Панкейки на Кефире 2024, Julij
Anonim

Soda Ash proti sodi bikarboni

Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono je predvsem v njuni uporabi. Kemijska imena natrijevega pepela (Na2CO3) in sode bikarbone (NaHCO3) zvenita podobno. Večina njihovih kemičnih lastnosti, vključno s kemično strukturo in strukturnimi elementi, je prav tako podobnih, vendar se njihove uporabe med seboj zelo razlikujejo. Oba elementa sta naravno na voljo, vendar ju je mogoče proizvesti tudi z umetnimi metodami. »Solvayeva metoda« je glavni industrijski postopek, ki se uporablja za proizvodnjo natrijevega pepela in sode bikarbone. Razvil ga je belgijski kemik Ernest Solvay v osemdesetih letih prejšnjega stoletja.

Kaj je soda ash?

Natrijev karbonat (Na2CO3) je kemijsko ime za natrijev karbonat. Znana je tudi kot "pralna soda" in "kristali sode". Uporabljali so ga že od pradavnine. Na primer, Egipčani so uporabljali steklene posode iz natrijevega pepela med 3500 pr. Poleg tega so Rimljani razširili njegovo uporabo; uporabljali so ga kot sestavino zdravil in za pripravo kruha. Ima pomembno gospodarsko vrednost, ker se uporablja v številnih proizvodnih panogah, kot so steklo, papir, detergenti in kemikalije. Uporablja se tudi kot močna baza in za uravnavanje pH v nekaterih primerih.

Rude Trona so največji naravni vir natrijevega pepela. Čisto natrijevo sodo dobimo po izvedbi vrste postopkov čiščenja. Najprej ga zdrobijo in segrejejo v peči, da se znebijo neželenih plinov. Posledica tega je surov natrijev karbonat. Doda se voda in nato filtrira, da se odstranijo nečistoče. Raztopino zavremo, da nastanejo kristali, na koncu pa jo centrifugiramo in posušimo.

Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono
Razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono

Kaj je soda bikarbona?

Soda bikarbona je trgovsko ime za natrijev bikarbonat (NaHCO3). Je bela kristalinična trdna snov brez vonja, vendar je komercialno dostopna kot fin prah. Je topen v vodi in rahlo topen v alkoholu. Ima rahlo bazičen okus in ni vnetljiv. Njegova uporaba se je zelo razširila; uporablja se na primer v prehrambeni industriji, farmaciji in kozmetiki. Ni strupena kemikalija. Torej ne povzroča škode okolju.

Soda bikarbona je idealna sestavina za pranje sadja in zelenjave za odstranjevanje pesticidov in drugih nečistoč. Uporablja se lahko za čiščenje površin brez prask. Ima sposobnost absorbiranja in nevtralizacije neprijetnih vonjav. Natrijev bikarbonat je celo pomemben za naše telo. Natrijev bikarbonat, prisoten v človeškem telesu, deluje kot pufer, ki uravnava kislost v krvi. V naših celicah se kot odpadek proizvaja ogljikov dioksid (CO2); združuje se z vodo v krvnem obtoku, da proizvede bikarbonat.

Soda pepel proti sodi bikarboni
Soda pepel proti sodi bikarboni

Kakšna je razlika med sodo bikarbono in sodo bikarbono?

Kemijsko ime in formula:

• Kemijsko ime natrijevega karbonata je natrijev karbonat; Na2CO3

• Kemijsko ime sode bikarbone je natrijev bikarbonat; NaHCO3

Uporaba:

• Natrijev karbonat se večinoma uporablja v gospodinjstvu in industriji, zelo redko pa v prehrambeni industriji.

• Nasprotno pa se soda bikarbona veliko uporablja v prehrambeni industriji in je zelo uporabna v kuhinji za številne namene.

Pomen za naše telo:

• Človeško telo niti ne porablja niti ne proizvaja natrijevega pepela.

• Toda soda bikarbona je naravno prisotna v krvnem obtoku in je zelo pomembna za fiziološko delovanje.

Topnost:

• Natrijeva soda je dobro topna v vodi, vendar doseže največjo topnost pri nizki temperaturi (35,40C). Topnost se zmanjša nad to temperaturo.

• Soda bikarbona je topna v vodi in rahlo topna v alkoholu.

Narava:

• Soda je higroskopičen prah.

• Soda bikarbona je rahlo abrazivna.

Okus:

• Soda ima hladilno alkalen okus.

• Soda bikarbona ima rahlo bazičen okus.

Vrelišče:

• Natrijeva soda – Vrelišče – Razpade.

• Soda bikarbona – Vrelišče – 851°C.

Priporočena: