Ključna razlika med cinkom in cinkovim pikolinatom je v tem, da je cink kemični element, medtem ko je cinkov pikolinat cinkova sol pikolinske kisline. Poleg tega je cinkov pikolinat ena glavnih oblik dodatka cinka.
Cink je kemijski element z kemijskim Zn in atomskim številom 30. Poleg kemijskih značilnosti tega elementa obstaja veliko uporab, kot je sredstvo proti koroziji, v baterijah, kot legirni material itd. Najpomembneje pa je, da je sestavni del številnih prehranskih dopolnil v različnih oblikah. Cinkov pikolinat je taka oblika, ki jo uporabljamo kot prehransko dopolnilo. Pogovorimo se več o razliki med cinkom in cinkovim pikolinatom.
Kaj je cink?
Cink je kemijski element s simbolom Zn in atomskim številom 30. Poleg tega je v skupini 12 in obdobju 4 v periodnem sistemu elementov. Zato je element d bloka in je kovina.
Uporaba te kovine vključuje kot sredstvo proti koroziji, kot sestavni del baterij, kot sestavni del številnih zlitin, kot sestavni del v barvah in številnih drugih industrijah, kot katalizator za sintezo nekaterih organskih spojine, kot prehransko dopolnilo in kot sestavina lokalnih pripravkov. Pogovorimo se več o uporabi cinka kot prehranskega dopolnila.
Slika 01: Dodatki cinka
Večina vitaminskih in mineralnih dodatkov vsebuje cink v različnih oblikah, kot so cinkov oksid, cinkov acetat, cinkov glukonat itd. Še pomembneje je, da je cink antioksidant. Kot antioksidant pa lahko služi le posredno, ker je redoks-inerten. Običajno zdravniki priporočajo dodatek cinka tistim, ki imajo visoko tveganje za pomanjkanje cinka. Dajejo ga kot preventivo. Poleg tega cink služi kot poceni in kritično orodje za zdravljenje driske pri otrocih. To je zato, ker driska zmanjša raven cinka v našem telesu.
Poleg tega je dodatek cinka koristen za zdravljenje enteropatskega akrodermatitisa, ki je genetska motnja. Med vsemi je ta dodatek (predvsem pastile cinkovega acetata in cinkovega glukonata) koristen za zdravljenje prehlada. Lahko zmanjša simptome prehlada.
Kaj je cinkov pikolinat?
Cinkov pikolinat je cinkova sol pikolinske kisline. Je majhna molekula s kemijsko formulo C12H8N2O 4Zn. Ime IUPAC je cinkov piridin-2-karboksilat. Ta molekula ima en cinkov kation (Zn2+), povezan z dvema pikolinatnima ionoma (konjugirana baza pikolinske kisline).
Poleg tega je molska masa te spojine 309,58 g/mol. Je prehransko dopolnilo, ki ga uporabljamo za zdravljenje ali preprečevanje pomanjkanja cinka. Po zaužitju tega dodatka se poveča absorpcija cinka.
Kakšna je razlika med cinkom in cinkovim pikolinatom?
Cink je kemijski element s simbolom Zn. Atomsko število tega elementa je 30. Še pomembneje je, da je cink kovina, ki ima dva najbolj oddaljena elektrona, ki ju je mogoče odstraniti, da se tvori stabilen kation (Zn2+). Poleg tega uporaba cinka vključuje kot sredstvo proti koroziji, kot sestavni del baterij, kot sestavni del številnih zlitin, kot sestavni del barv in mnogih drugih industrij, kot katalizator za sintezo nekaterih organskih spojin., kot prehransko dopolnilo in kot sestavina lokalnih pripravkov.
Po drugi strani pa je cinkov pikolinat cinkova sol pikolinske kisline. Molska masa te spojine je 309.58 g/mol. Poleg tega je kemijska formula cinkovega pikolinata C12H8N2O 4Zn. Zato vsebuje en cinkov kation (Zn2+), povezan z dvema pikolinatnima ionoma. Cinkov pikolinat je prehransko dopolnilo, ki ga uporabljamo za zdravljenje ali preprečevanje pomanjkanja cinka. Spodnja infografika prikazuje pomembno razliko med cinkom in cinkovim pikolinatom v obliki tabele.
Povzetek – cink proti cinkovemu pikolinatu
Cink je sestavni del številnih prehranskih dopolnil. V teh dodatkih se pojavlja v različnih oblikah; kot cinkov oksid, cinkov acetat, cinkov glukonat itd. Ključna razlika med cinkom in cinkovim pikolinatom je, da je cink kemični element, medtem ko je cinkov pikolinat cinkova sol pikolinske kisline. Poleg tega je cinkov pikolinat ena glavnih oblik dodatka cinka.
