Ključna razlika med cinkovim pikolinatom in cinkovim kelatom je, da je cinkov pikolinat vrsta keliranega cinkovega dodatka, medtem ko je cinkov kelat vrsta cinkovega dodatka, kjer je kovina cinka skrita v kelatnem sredstvu.
Cink je kovina d-bloka, ki jo potrebujemo za številne funkcije v našem telesu. Pomaga pri funkcijah, ki segajo od nevronske aktivnosti do učinkovitosti imunskega sistema do spolnega zorenja. Vendar nekateri ljudje kažejo težave pri absorpciji kovinskega cinka, zato potrebujejo kelirano ali skrito obliko cinka.
Kaj je cinkov pikolinat?
Cinkov pikolinat je anorganska spojina in cinkova sol pikolinske kisline. Je majhna molekula s kemijsko formulo C12H8N2O 4Zn. Njegovo ime IUPAC je cinkov piridin-2-karboksilat. Ta molekula ima en cinkov kation (Zn2+), povezan z dvema pikolinatnima ionoma (konjugirana baza pikolinske kisline).
Poleg tega je molska masa te spojine 309,58 g/mol. Je prehransko dopolnilo, ki ga uporabljamo za zdravljenje ali preprečevanje pomanjkanja cinka. Uživanje tega dodatka poveča absorpcijo cinka.
Cinkov pikolinat je na voljo predvsem kot dodatek, ki ga lahko uživajo vegani in vegetarijanci, saj ta izdelek vsebuje pomembne mineralne sestavine, ki imajo vlogo pri številnih biokemičnih procesih, ki potekajo v našem telesu. Običajna uporaba je ena kapsula na dan peroralno.
Kaj je cinkov kelat?
Cinkov kelat ali kelirani cink je oblika cinka, ki je vezan na različne kemične spojine. Ta oblika kovine cinka je zelo pomembna, kadar človeško telo težko absorbira kovino cink. Zato nekateri cinkovi dodatki, ki so komercialno dostopni, vsebujejo cink v tej kelatirani obliki. Vendar pa bo absorpcija kovine odvisna od kemične spojine, na katero je kovinski cink vezan.
Po nekaterih raziskavah je kovina cink drugi najpogostejši kemični element v sledovih v našem telesu in to kovino potrebujemo za normalno rast in naše zdravje. Npr. odrasel človek naj dnevno zaužije približno 11 miligramov cinka. Pomanjkanje cinka lahko povzroči psihološke motnje, anoreksijo in tudi motnje gibanja.
Kelacija je zelo pomembna pri absorpciji cinka, saj lahko poveča absorpcijo. Običajno se med tvorbo cinkovega kelata kovinski cink zadržuje v jedru organske molekule. Ta organska molekula se imenuje kelatno sredstvo. Kompleks cink-kelatnega sredstva je stabilen, vodotopen izdelek, ki ga naše telo zlahka absorbira.
Kakšna je razlika med cinkovim pikolinatom in cinkovim kelatom?
Zin pikolinat in cinkov kelat sta dve vrsti cinkovih dodatkov. Cinkov pikolinat je anorganska spojina in cinkova sol pikolinske kisline, medtem ko je cinkov kelat ali kelirani cink oblika cinka, ki je vezan na različne kemične spojine. Ključna razlika med cinkovim pikolinatom in cinkovim kelatom je v tem, da je cinkov pikolinat vrsta keliranega cinkovega dodatka, medtem ko je cinkov kelat vrsta cinkovega dodatka, kjer je kovina cinka skrita v kelatnem sredstvu.
Spodaj je povzetek razlik med cinkovim pikolinatom in cinkovim kelatom v obliki tabele.
Povzetek – cinkov pikolinat proti cinkovemu kelatu
Cinkov pikolinat in cinkov kelat sta cinkova dodatka, ki sta na voljo v dveh različnih oblikah. Cink je drugi najpogostejši kemični element v sledovih v človeškem telesu. Toda nekateri ljudje imajo težave pri absorpciji kovinskega cinka, kot je v dodatku cinkovega pikolinata. Za to potrebujemo kelirano obliko cinka. Ključna razlika med cinkovim pikolinatom in cinkovim kelatom je v tem, da je cinkov pikolinat vrsta keliranega cinkovega dodatka, medtem ko je cinkov kelat vrsta cinkovega dodatka, kjer je kovina cinka skrita v kelatnem sredstvu.
