Ključna razlika med DMSO in MSM je v tem, da je DMSO organožveplova spojina, ki obstaja v tekoči fazi, medtem ko je MSM organožveplova spojina, ki obstaja v trdni fazi.
Izraz DMSO pomeni dimetil sulfoksid, medtem ko izraz MSM pomeni metilsulfonilmetan. Obe sta organožveplovi spojini. To pomeni; te spojine imajo atome žvepla, vezane na organske spojine. Glavna razlika med DMSO in MSM je v fazi snovi, v kateri te spojine obstajajo pri sobni temperaturi. Poleg te ključne razlike obstaja še nekaj drugih razlik.
Kaj je DMSO?
DMSO je dimetil sulfoksid. Je organožveplova spojina, ki obstaja v tekoči fazi pri sobni temperaturi. Kemijska formula za DMSO je (CH3)2SO. Ta spojina je brezbarvna tekočina, ki je pomembna kot polarno aprotično topilo, tj. lahko do neke mere raztopi tako polarne kot nepolarne spojine. Zato se ta spojina meša s številnimi spojinami. Njegova molska masa je 78,13 g/mol. Tališče te spojine je relativno visoko (19 °C). Na splošno ima DMSO v ustih okus po česnu.
Glede kemijske strukture ima DMSO trigonalno piramidno geometrijo. To je zato, ker ima atom žvepla v središču z osamljenim elektronskim parom na njem ter dve metilni skupini in atom kisika, ki sta pritrjena na atom žvepla. V industrijskem obsegu uporabljamo dimetil sulfid za proizvodnjo DMSO kot stranski produkt postopka Kraft.
Slika 01: Kemijska struktura DMSO
DMSO je šibko kisel, ker so metilne skupine te spojine šibko kisle. Proti mehkim elektrofilom je DMSO nukleofilen. Poleg tega je ta spojina uporabna kot oksidant v reakcijah organske sinteze. V koordinacijski kemiji je DMSO pogost ligand.
DMSO ima široko paleto uporab, vključno z uporabo polarnega aprotičnega topila, ki lahko raztopi tako polarne kot nepolarne spojine, za zaviranje sekundarnih struktur, ki nastanejo na predlogi DNK med PCR, kot alternativno zdravilo itd.
Kaj je MSM?
MSM je metilsulfonilmetan. Je organožveplova spojina, ki obstaja v trdni fazi pri sobni temperaturi. Kemijska formula je (CH3)2SO2 Ta spojina velja za kemično inertno spojino. Naravno se pojavlja v nekaterih živilih, primitivnih rastlinah, pijačah itd. Njegova molska masa je 94,13 g/mol. Tališče je 109 °C. Manj ali nič reaktivnosti MSM je posledica oksidacijskega stanja žveplovega atoma; je že v najvišji stopnji oksidacije, da lahko ostane.
Slika 02: Kemijska struktura MSM
Ko razmišljamo o uporabi te spojine, se uporablja kot topilo zaradi svoje polarnosti in toplotne stabilnosti; uporablja se tudi v medicini in prehrani.
Kakšna je razlika med DMSO in MSM?
Izraz DMSO pomeni dimetil sulfoksid, medtem ko izraz MSM pomeni metilsulfonilmetan. Obe sta organožveplovi spojini. Ključna razlika med DMSO in MSM je v tem, da je DMSO organožveplova spojina, ki obstaja v tekoči fazi, medtem ko je MSM organožveplova spojina, ki obstaja v trdni fazi. Poleg tega je DMSO polarni aprotik; zato lahko raztopi tako polarne kot nepolarne spojine. Vendar je MSM polarna spojina. Če upoštevamo geometrijo molekul, ima DMSO trigonalno piramidno strukturo, medtem ko ima MSM trigonalno planarno strukturo.
Spodnja infografika povzema razliko med DMSO in MSM.
Povzetek – DMSO proti MSM
Izraz DMSO pomeni dimetil sulfoksid, medtem ko izraz MSM pomeni metilsulfonilmetan. Obe sta organožveplovi spojini. Vendar je ključna razlika med DMSO in MSM v tem, da je DMSO organožveplova spojina, ki obstaja v tekoči fazi, medtem ko je MSM organožveplova spojina, ki obstaja v trdni fazi.
