Ključna razlika med sistemskimi in proteolitičnimi encimi je v tem, da sistemski encimi pomagajo predvsem proti vnetjem po telesu, medtem ko proteolitični encimi pomagajo pri razgradnji beljakovin v telesu.
Encimi so biokatalizatorji, ki pospešijo kemično reakcijo. Skoraj vsak proces v človeškem telesu vključuje različne kemične reakcije. Encimi so specifične organske molekule, ki omogočajo obstoj in pravilno delovanje celičnega življenja. Imajo pomembno vlogo pri prebavi, delovanju jeter, imunosti in še mnogo več. Sistemski in proteolitični encimi sta dve glavni vrsti encimov, ki jih telo potrebuje za pravilno delovanje.
Kaj so sistemski encimi?
Sistemski encimi so večinoma dopolnilni encimi, ki delujejo v celotnem telesu zunaj prebavnega sistema. Njihove glavne funkcije so spodbujanje obrambnih mehanizmov proti vnetjem, boj proti okužbam, čiščenje krvi celičnih odpadkov in modulacija imunskega sistema.
Sistemski encimi zagotavljajo zdravstvene koristi, kot so zdravje srca in ožilja, obtočil in sklepov. Zagotavljajo tudi naravno celjenje in obnovo telesnih tkiv, ne da bi pri tem povzročali stranske učinke. Sistemski encimi katalizirajo ločevanje fibrina in očistijo celične odpadke iz krvi, kar zagotavlja normalno delovanje jeter. To pomaga pri krepitvi imunskega sistema. Prekomerna rast kvasovk povzroči sproščanje odvečnih toksinov iz jeter v krvni obtok. To povzroča dodatno obremenitev jeter, da filtrirajo toksine. Tako sistemski encimi pomagajo vzdrževati optimalno raven kvasa za podporo jeter.
Slika 01: Dodatki serapeptaze
Najpogostejša sistemska encimska dodatka sta serrapeptaza in nattokinaza. Serrapeptaza je kemikalija, vzeta iz sviloprejk in se v glavnem uporablja za podporo odziva telesa na vnetje, dihalni sistem ter elastičnost in viskoznost mišic. Nattokinase se pridobiva iz japonske hrane natto. Ta encim pomaga pri razgradnji fibrina in podpira zdravje obtočil in dihal.
Kaj so proteolitični encimi?
Proteolitični encimi so encimi, ki razgrajujejo beljakovine v telesu. Takšni encimi pomagajo pri prebavi in razgradnji beljakovin. Proteolitični encimi delujejo predvsem v procesu prebave beljakovin, kjer sodelujejo pri razgradnji kompleksnih beljakovin v aminokisline. Te aminokisline se nato absorbirajo preko tankega črevesa.
Slika 02: Proteolitični encimi
Proteolitične encime je mogoče izolirati iz rastlinskih virov, kot sta papaja in ananas. Tako izolirana dva pogosta proteolitična encima sta papain iz papaje in bromelain iz ananasa. Ti encimi pomagajo podpirati in vzdrževati zdrav imunski sistem, spodbujajo celjenje tkiv, spodbujajo okrevanje mišic in kar je najpomembneje, pomagajo pri prebavni funkciji
Trije glavni proteolitični encimi, ki se naravno proizvajajo v prebavnem sistemu, so pepsin, tripsin in kimotripsin. Telo jih proizvaja, da razgradi prehranske beljakovine na manjše fragmente, imenovane aminokisline, za lažjo učinkovito absorpcijo in prebavo. Proteolitični encimski dodatki so na voljo tudi kot kapsule, tablete ali praški.
Kakšne so podobnosti med sistemskimi in proteolitičnimi encimi?
- Sistemski in proteolitični encimi sta dve vrsti encimov, potrebnih za telo.
- Oboje vključuje pospeševanje presnove beljakovin v organizmu.
- Katalizirajo kemične reakcije.
- Oba morda potrebujeta energijo za svojo katalizo.
- Poleg tega so na voljo za komercialno uporabo kot tablete ali kapsule.
Kakšna je razlika med sistemskimi in proteolitičnimi encimi?
Sistemski encimi pomagajo predvsem proti vnetjem po telesu, medtem ko proteolitični encimi pomagajo pri razgradnji beljakovin v telesu. To je torej ključna razlika med sistemskimi in proteolitičnimi encimi. Serrapeptaza in Nattokinase sta primera sistemskih encimov, medtem ko sta papain in bromelain primera naravnih proteolitičnih encimov. Poleg tega sta sviloprejke in soja vir sistemskih encimov, medtem ko sta papaja in ananas vir proteolitičnih encimov.
Spodnja infografika predstavlja razlike med sistemskimi in proteolitičnimi encimi v obliki tabele za vzporedno primerjavo.
Povzetek – sistemski proti proteolitičnim encimom
Encimi so biokatalizatorji, ki pospešijo kemično reakcijo. Sistemski in proteolitični encimi sta dve glavni vrsti encimov. Sistemski encimi pomagajo predvsem proti vnetjem po telesu, medtem ko proteolitični encimi pomagajo pri razgradnji beljakovin v telesu. Sistemski encimi imajo široko paleto funkcionalnosti v smislu nadzora presnove celotnega telesa. Delovanje proteolitičnih encimov je vidno predvsem med prebavo in razgradnjo beljakovin. Torej, to povzema razliko med sistemskimi in proteolitičnimi encimi.
