Monogastrični proti prežvekovalcu
Sesalci, ki so najbolj razviti organizmi, imajo zelo sofisticiran prebavni sistem za prehranjevanje z različnimi vrstami hrane, ki je na voljo na svetu. Monogastrični in prežvekovalci sta dve glavni vrsti sesalcev glede na njihove vrste prebavnega sistema. Večina sesalcev sodi v kategorijo enogastričnih, vendar imajo prežvekovalci velik pomen za sesalce in celotno biosfero. Anatomija, fermentacija in prehrana so glavne razlike med obema vrstama organizmov in o njih razpravljamo v tem članku.
Monogastric
Monogastri so organizmi s preprostim in enokomornim želodcem v prebavnem sistemu. Najbolj očiten primer za monogastrične bolnike bi bili ljudje; vendar obstaja veliko drugih organizmov te vrste, kot so vsi vsejedci in mesojedci. Podgane in prašiči so vsejedi monogastrični, medtem ko mačke in psi spadajo med mesojede tipe. Vendar le del rastlinojedih živali spada v monogastrično kategorijo, kot so zajci in konji. Pomembno bi bilo opozoriti, da so te rastlinojede živali sposobne prebavljati celulozo z mikrobno fermentacijo. Vendar pa proces fermentacije poteka v zadnjem črevesju (cekumu in debelem črevesu) monogastričnih rastlinojedcev. Majhne rastlinojede živali, tj. kunci imajo fermentacijo v slepem črevesu, medtem ko imajo velike živali, kot sta nosorog in konj, fermentacijo v debelem črevesu.
Prebavni sistem monogastrikov postane aktiven med prebavo, vendar po tem počiva. Slinavost se začne takoj, ko se hrana zaužije in se začne prebava, ki je v glavnem sestavljena iz dveh vidikov, znanih kot mehanski in kemični. Enoprekatni želodec izloča encime in kisline za olajšanje kemične dikcije, medtem ko vranica izloča alkalije za vzdrževanje pH sistema. Poleg tega žolčnik izloča žolčne soli za razgradnjo maščob. Monogastrici so sposobni prehranjevanja z različno hrano; zato je njihova razširjenost v svetu dominantna.
Prežvekovalci
Prežvekovalci so fascinantna bitja v živalskem kraljestvu z zelo zanimivim prebavnim sistemom, opremljenim s štiriprekatnim želodcem. Njihov posebno spremenjen želodec je znan kot Rumen, in to je razlog za njihovo ime prežvekovalci. Prežvekovalci so vedno rastlinojedci, saj je vamp razvit za prebavo rastlinojede hrane. Govedo, koze, ovce, jeleni, žirafe, kamele, antilope in koale so nekateri od prežvekovalcev.
Štirje deli želodca prežvekovalcev so znani kot Rumen, Retikulum, Omasum in Abomasum. Najprej se zaužita hrana, pomešana s slino, za približno štiri ure začasno shrani v vampu, kjer se hrana loči na dve plasti, trdno in tekočo. Tekoči sloj preide v retikulum, trdni del, znan kot prežvek, pa se skozi požiralnik povrne v usta. Preživetje se fino zmelje s kočniki v ustih in se vrne v želodec. Delci celuloze se razgradijo v hlapne maščobne kisline, medtem ko se druga hranila tudi kemično prebavijo z encimi. Imenujejo se fermentorji pred črevesjem, saj fermentacija poteka v želodcu. Voda in anorganski elementi se absorbirajo v krvne žile na mesumu. Abomasum izloča skoraj enake načine kot monogastrični želodec in popolnoma prebavljena hrana se prenese v tanko črevo za absorpcijo hranil. Prežvekovalci so sposobni črpati skoraj vsa hranila iz hrane, s katero se prehranjujejo, kar je izjemno pomembna prilagoditev na pomanjkanje hrane z učinkovitim prebavnim sistemom.
Kakšna je razlika med monogastričnim in prežvekovalcem?
• Monogastri imajo enoprekatni želodec, prežvekovalci pa štiriprekatni želodec.
• Prežvekovalci so vedno rastlinojedci, medtem ko monogastrični imajo vse vrste prehranjevalnih navad.
• Prebavni sistem prežvekovalcev je pri razgradnji hrane in absorbciji hranil učinkovitejši od monogastričnega sistema.
• Prežvekovalci povratijo zaužito hrano med prebavo, monogastrični pa ne.
• Prežvekovalci fermentirajo v prednjem črevesju, medtem ko monogastrični rastlinojedci fermentirajo v zadnjem črevesju.
• Število monogastričnih vrst je večje od vrst prežvekovalcev.
