Ključna razlika med monogastričnim in poligastričnim prebavnim sistemom temelji na značilnostih želodca. To je; monogastrični prebavni sistem ima enoprekatni želodec, medtem ko ima poligastrični prebavni sistem štiriprekatni želodec.
Prebavni sistem je glavni dejavnik, ki razlikuje prežvekovalce od neprežvekovalcev. Prežvekovalci so živali, ki imajo štiriprekatni želodec. Nasprotno pa so neprežvekovalci živali, ki imajo preprost želodec z eno komoro. Prežvekovalci so podvrženi dolgemu ponavljajočemu se procesu prebave. Zato je zahteva po želodcu z več prekati zelo pomembna pri prežvekovalcih.
Kaj je monogastrični prebavni sistem?
Monogastrični prebavni sistem je sistem, ki ga sestavlja enokomorni želodec. Organizmi, kot so konji, zajci, psi, prašiči, pa tudi ljudje imajo monogastrični prebavni sistem. V monogastričnem prebavnem sistemu poteka izločanje želodčnega soka in prebavnih encimov v enoprekatnem želodcu. Poleg tega organizmi z monogastričnim prebavnim sistemom ne morejo prebaviti celuloze. Zaradi prisotnosti črevesnih bakterij, ki razgrajujejo celulozo, pa lahko monogastrični organizmi prebavijo celulozo. Tako pride do mikrobne fermentacije pri monogastričnih rastlinojedih.
Slika 01: Monogastrični prebavni sistem
Monogastrični prebavni sistem začne delovati takoj po vstopu hrane v usta. Žleze, ki izločajo prebavne tekočine, se stimulirajo ob vstopu hrane. Ko pride do začetne mehanske in kemične prebave v ustih, preide hrana skozi požiralnik v želodec. Prebava hrane poteka v želodcu, na koncu pa tanko črevo absorbira hranila v krvni obtok. Po tem se neprebavljena hrana odstrani iz telesa z zaužitjem. Celoten proces poteka s sodelovanjem različnih prebavnih encimov in izločkov.
Kaj je poligastrični prebavni sistem?
Poligastrični prebavni sistem je sistem, ki ga sestavlja štiri- ali več-prekatni želodec. Ta oblika prebavnega sistema je pogosta pri prežvekovalcih, kot so govedo, ovce in jeleni. Štiri komore v želodcu so znane kot vamp, retikulum, omasum in abomasum. Poleg tega prisotnost štirih komor omogoča tudi popolno prebavo hrane z visoko vsebnostjo celuloze, ki jo zaužijejo prežvekovalci.
Slika 02: Poligastrični prebavni sistem
Organizmi s poligastričnim prebavnim sistemom niso podvrženi obsežni mehanski in kemični prebavi v ustih. Namesto tega hrano pogoltnejo v zelo velikih količinah, kar omogoča minuten proces žvečenja. Sčasoma bodo pogoltnjeno hrano prežvečili ali vzeli nazaj, jo nadalje žvečili in ponovno pogoltnili. Kroglica hrane, ki se dvigne in ponovno prežveči, se imenuje prežvek.
Poleg tega imajo bakterije v vampu zelo pomembno vlogo pri prebavi celuloze. Sodelujejo pri popolni prebavi celuloze, pri čemer celulozo pretvorijo v hlapne maščobne kisline. Omasum in abomasum sodelujeta predvsem pri procesu mletja hrane.
Kakšne so podobnosti med monogastričnim in poligastričnim prebavnim sistemom?
- Oba imata strukture, kot so usta, želodec, tanko črevo, debelo črevo, danka in anus.
- Podvrženi so holozoičnemu prehranjevanju.
- Poleg tega oba sistema izločata različne encime in kemikalije za proces prebave.
- Ti sistemi so prisotni v evkariontih višjega reda, ki pripadajo kraljestvu Animalia.
- Oba sistema zagotavljata energijo in hranila, potrebna za rast.
- Poleg tega sta oba sistema posredovana s fizičnimi in kemičnimi procesi prebave.
Kakšna je razlika med monogastričnim in poligastričnim prebavnim sistemom?
Ključna razlika med monogastričnim in poligastričnim prebavnim sistemom je število predelkov v želodcu. Monogastrični organizmi imajo želodec z enim predelkom, medtem ko imajo poligastrični organizmi večkompartmentni želodec. Medtem ko neprežvekovalci spadajo v monogastrično kategorijo, prežvekovalci spadajo v poligastrično kategorijo. Zaradi različnih prebavnih sistemov se razlikujejo tudi način prebave in njihovi prebavni produkti.
Spodnja infografika povzema razliko med monogastričnim in poligastričnim prebavnim sistemom.
Povzetek – monogastrični proti poligastričnemu prebavnemu sistemu
Monogastrični in poligastrični prebavni sistem sta dve glavni kategoriji prebavnih sistemov, ki temeljita na njihovih značilnostih želodca. Tako ima monogastrični prebavni sistem enodelni želodec. V nasprotju s tem ima poligastrični prebavni sistem želodec s štirimi predelki. Pravzaprav je to glavna razlika med prežvekovalci in neprežvekovalci. Poleg tega se njihova sposobnost prebavljanja celuloze razlikuje tudi v obeh vrstah prebavnega sistema. Medtem ko monogastrični prebavni sistem ne more popolnoma prebaviti celuloze, lahko poligastrični prebavni sistem popolnoma prebavi celulozo. Torej, to povzema razliko med monogastričnim in poligastričnim prebavnim sistemom.
