Ključna razlika med kelatnim železom in mehkim železom je v tem, da kelatno železo vsebuje atome železa, ki so vezani na nekovinske ione, medtem ko nežno železo vsebuje atome, ki niso vezani na nekovinske ione.
Železo je kemijski element z atomskim številom 26 in kemijskim simbolom Fe. Ta kemični element je bistvenega pomena za naše telo, saj je ključen za proizvodnjo krvi, nizke ravni železa v krvi pa lahko povzročijo škodljive učinke. Hemoglobin v krvi vsebuje atome železa v obliki hemskih skupin. Zato moramo v telo vnesti zadostne količine železa, bodisi s hrano, ki jo uživamo, bodisi kot dodatek železu. Obstajajo različne vrste dodatkov železa. Nekateri od teh dodatkov vsebujejo železo v kelatirani obliki, medtem ko drugi dodatki vsebujejo nežno železo, ki ni kelatirano. Kelacija pomeni skrivanje komponente z vezavo na druge atome ali ione.
Kaj je kelirano železo?
Kelatirano železo je vrsta dodatka železa, ki vsebuje kemično spremenjeno železo. Z drugimi besedami, ta vrsta dodatkov železa vsebuje železo, ki je vezano na nekovinske ione. Ta kemična sprememba je pomembna za prehod atomov železa skozi prebavni sistem, ne da bi se razgradili. Po vezavi z nekovinskim delom postane kompleks železa, ki je nova molekula. Namesto da bi se razgradilo med potjo skozi prebavni sistem, se kelatirano železo prenese v celice skupaj z aminokislinami, na katere je železo vezano. To zagotavlja učinkovito absorpcijo železa.
Vendar lahko pride do nekaterih neželenih učinkov uporabe kelatnega železa. Sem spadajo zaprtje, driska, prebavne motnje, želodčni krči, slabost in črno katranasto blato. Za kelatirane železove dodatke obstajajo različne generične oblike in blagovne znamke. Na primer, železov bisglicinat je običajen generični dodatek železa v obliki kelatov. Skupna blagovna znamka za kelatirano železo je Gestafer.
Kaj je Gentle Iron?
Gentle iron je zdravilo ali dodatek, ki je pomemben za preprečevanje nizke ravni železa v krvi. Za razliko od kelatnega železa je nežno železo prosto in ni vezano na nekovinske ione; zato ne povzroča resnega zaprtja ali prebavnih težav. Zato je ta vrsta dodatka odlična izbira za občutljiv želodec. Formula nežnega železa se razlikuje od drugih dodatkov železa s kelati in ta dodatek vsebuje tako hemsko kot nehemsko železo, ki lahko izboljša absorpcijo in hkrati zmanjša neželene učinke na prebavila.
Kakšna je razlika med keliranim železom in nežnim železom?
Železo je bistveni kemični element našega telesa. Železo lahko dobimo s hrano, ki jo zaužijemo, ali pa ga dobimo kot dodatek železu. Obstajajo različni dodatki železa, ki vsebujejo nežno železo ali kelirano železo. Ključna razlika med kelatnim železom in mehkim železom je v tem, da kelatno železo vsebuje atome železa, ki so vezani na nekovinske ione, medtem ko nežno železo vsebuje atome, ki niso vezani na nekovinske ione.
Poleg tega lahko kelirano železo povzroči neželene učinke, kot so zaprtje, driska, prebavne motnje, želodčne krče, slabost in črno katranasto blato, medtem ko ima nežno železo minimalne stranske učinke na prebavila in ne povzroča zaprtja.
Spodnja infografika povzema razlike med keliranim železom in nežnim železom.
Povzetek – Kelirano železo proti nežnemu železu
Železo je kemični element, ki je nujen za naše telo. Železo lahko dobimo s hrano, ki jo zaužijemo, ali pa ga dobimo kot dodatke. Obstajajo različni dodatki železa, ki vsebujejo nežno železo ali kelirano železo. Ključna razlika med kelatnim železom in mehkim železom je v tem, da kelatno železo vsebuje atome železa, ki so vezani na nekovinske ione, medtem ko nežno železo vsebuje atome, ki niso vezani na nekovinske ione.
