Ključna razlika med cinkom in železom je, da je cink pomemben pri preprečevanju bolezni s podpiranjem imunskega sistema, medtem ko je železo pomembno za transport kisika do tkiv in organov v našem telesu.
Zin in železo sta pomembna kemična elementa, ki igrata pomembno vlogo v našem telesu. Železo je najpomembnejši kemični element v telesu, medtem ko je cink drugi najpomembnejši.
Kaj je cink?
Cink je kemijski element z atomskim številom 30 in kemijskim simbolom Zn. Ta kemični element spominja na magnezij, če upoštevamo njegove kemične lastnosti. To je predvsem zato, ker imata oba elementa oksidacijsko stanje +2 kot stabilno oksidacijsko stanje, kationa Mg+2 in Zn+2 pa sta podobne velikosti. Poleg tega je to 24. najpogostejši kemični element v zemeljski skorji.
Standardna atomska teža cinka je 65,38. Videti je kot srebrno siva trdna snov. Ta element je mogoče najti v skupini 12 in obdobju 4 v periodnem sistemu. Zato je element d bloka in ga je mogoče kategorizirati kot post-prehodno kovino. Elektronska konfiguracija cinka je [Ar]3d104s2. Pojavlja se v trdnem stanju pri običajni temperaturi in tlaku. Njegovo tališče je približno 420 stopinj Celzija, medtem ko je vrelišče visoko (907 stopinj Celzija). Pojavlja se v heksagonalni tesno zapakirani kristalni strukturi.
Slika 01: Cink
Kovinski cink je diamagnetna kovina in ima modrikasto bel sijoč videz. Pri večini temperatur je ta kovina trda in krhka. Vendar pa postane voljna med 100 in 150 °C. Poleg tega je to dober prevodnik električne energije. Vendar pa ima nizka tališča in vrelišča v primerjavi z večino drugih kovin.
Če upoštevamo prisotnost te kovine, ima zemeljska skorja približno 0,0075 % cinka. Ta element lahko najdemo v zemlji, morski vodi, bakru, svinčevih rudah itd. Še več, ta element najverjetneje najdemo v kombinaciji z žveplom.
Železo je pomemben mineral, ki ga naše telo potrebuje za rast in razvoj. Telo potrebuje železo za proizvodnjo hemoglobina, ki je beljakovina, ki jo potrebujemo za prenos kisika iz pljuč v celice. Železo potrebujemo tudi za proizvodnjo mioglobina.
Kaj je železo?
Železo je kemijski element s kemijskim simbolom Fe in atomskim številom 26. Je kovina, ki je v prvem prehodnem nizu. Železo je najpogostejši kemični element na Zemlji.
Slika 02: Železo
Železo je trdna snov pri običajni temperaturi in tlaku. Tališče je 1538 stopinj Celzija, vrelišče pa 2862 stopinj Celzija. Gostota te kovine je zelo visoka in znaša okoli 7,8 g/cm3. Ko je utekočinjen, ima visoko gostoto, ki znaša okoli 6,98 g/cm3. V železu najdemo dve vrsti kristalnih struktur: kubična struktura s središčem telesa in kubična struktura s središčem na obrazu. Najpogostejši oksidacijski stopnji železa sta +2 in +3. Poleg tega obstajajo štirje običajni alotropi železa, imenovani alfa, gama, theta in epsilon. Prve tri alotrope lahko opazimo v običajnih pogojih.
Obstaja veliko uporab železa – predvsem kot osnovna kovina za proizvodnjo zlitin, kot konstrukcijski material za konstrukcije, kot dodatek pri anemiji zaradi pomanjkanja železa itd.
Cink je mineral v sledovih, ki ga naše telo potrebuje v majhnih količinah. Še vedno pa ta mineral potrebujemo za boljše delovanje skoraj okoli 100 encimov, ki so potrebni za delovanje telesa. Ta mineral je pomemben za ustvarjanje DNK, rast celic, gradnjo beljakovin, celjenje poškodovanih tkiv in podpiranje zdravega imunskega sistema.
Kakšna je razlika med cinkom in železom?
Ključna razlika med cinkom in železom je ta, da je cink pomemben pri preprečevanju bolezni s podpiranjem imunskega sistema, medtem ko je železo pomembno za transport kisika do tkiv in organov v našem telesu. Polnozrnate žitarice, mlečni izdelki, ostrige, rdeče meso, perutnina itd. so viri cinka, medtem ko so rdeče meso, svinjina, morski sadeži, fižol, temno zelena listnata zelenjava itd. viri železa.
Povzetek – Cink proti železu
Ključna razlika med cinkom in železom je, da je cink pomemben pri preprečevanju bolezni s podpiranjem imunskega sistema, medtem ko je železo pomembno za transport kisika do tkiv in organov v našem telesu.
