Ključna razlika med cetil alkoholom in cetearil alkoholom je, da je cetil alkohol ena sama kemična spojina, medtem ko je cetearil alkohol mešanica kemičnih spojin.
Cetil alkohol in cetearil alkohol imata različne kemijske in fizikalne lastnosti ter različne uporabe. Cetilni alkohol je vrsta maščobnega alkohola s kemijsko formulo CH3(CH2)15OH medtem ko je cetearil alkohol mešanica maščobnih alkoholov, ki vsebujejo spojine cetil (ogljik-16) in spojine stearil alkoholov (ogljik-18).
Kaj je cetilni alkohol?
Cetilni alkohol je vrsta maščobnega alkohola s kemijsko formulo CH3(CH2)15 OH. Ta snov se pojavi kot voskasta bela trdna snov ali v obliki kosmičev pri sobni temperaturi. Cetilni alkohol ima tudi zelo šibek vonj po vosku. To ime izhaja iz izraza "Cetus", kar v latinščini pomeni "kitovo olje". To snov so najprej izolirali iz kitovega olja.
Slika 01: Kemijska struktura cetilnega alkohola
Ta snov je netopna v vodi in zelo topna v etru, benzenu in kloroformu. Je topen v acetonu in rahlo topen v alkoholu. Cetilni alkohol je iz olja kitovega kita prvi pripravil francoski kemik Michel Chevreul. Segreval je spermaceti (voskast material, pridobljen iz kitovega olja) v prisotnosti jedke pepelike (kalijevega hidroksida). Ta toplotna obdelava je proizvedla kosmiče cetilnega alkohola, ki so jih pustili za hlajenje. Vendar pa sodobna metoda proizvodnje cetilnega alkohola vključuje redukcijo palmitinske kisline, pridobljene iz palmovega olja.
Obstaja veliko uporab cetilnega alkohola, vključno z njegovo uporabo v kozmetični industriji kot sredstvo za motnjenje v šamponih, kot mehčalo, emulgator ali sredstvo za zgoščevanje v kremah in losjonih za kožo. Poleg tega je ta snov uporabna kot mazivo za matice in vijake. Je tudi aktivna sestavina nekaterih tekočih prevlek za bazene. Poleg tega lahko to snov uporabimo kot neionsko sopovršinsko aktivno snov v emulzijskih aplikacijah.
Nekateri ljudje so lahko občutljivi na cetilni alkohol, predvsem tisti, ki trpijo za ekcemom. Vendar pa je ta občutljivost predvsem posledica nečistoč, ki so prisotne v cetilnem alkoholu. Toda včasih se ta snov uporablja tudi v nekaterih zdravilih.
Kaj je cetearil alkohol?
Cetearil alkohol je mešanica maščobnih alkoholov, ki vsebuje cetilne (ogljik-16) spojine in stearilne alkohole (ogljik-18). Kemijsko formulo za to mešanico spojin lahko podamo kot CH3(CH2)nCH 2OH, kjer je n lahko spremenljivo število, običajno v razponu od 14 do 16. Druga imena za to mešanico spojin vključujejo cetil-stearil alkohol, ceto-stearil alkohol in cetil/stearil alkohol. Kemično strukturo lahko podamo na naslednji način:
Slika 02: Kemijska struktura cetearilnega alkohola
Ta mešanica spojin je pomembna kot stabilizator emulzije, sredstvo za motnost in površinsko aktivno sredstvo za povečanje penjenja. Pomemben je tudi kot vodno in nevodno sredstvo za povečanje viskoznosti. Cetearil alkohol pusti na koži mehčalni občutek in je uporaben v emulzijah voda v olju, emulzijah olje v vodi in v brezvodnih formulacijah. Ta mešanica se običajno uporablja v balzamih za lase in drugih izdelkih za lase.
Kakšna je razlika med cetil alkoholom in cetearil alkoholom?
Cetilni alkohol je vrsta maščobnega alkohola s kemijsko formulo CH3(CH2)15 OH. Cetearil alkohol je mešanica maščobnih alkoholov, ki vsebuje cetilne (ogljik-16) spojine in stearilne alkohole (ogljik-18). Ključna razlika med cetil alkoholom in cetearil alkoholom je, da je cetil alkohol ena sama kemična spojina, medtem ko je cetearil alkohol mešanica kemičnih spojin.
Spodnja infografika povzema razlike med cetil alkoholom in cetearil alkoholom v obliki tabele.
Povzetek – cetilni alkohol proti cetearilnemu alkoholu
Ključna razlika med cetil alkoholom in cetearil alkoholom je, da je cetil alkohol ena sama kemična spojina, medtem ko je cetearil alkohol mešanica kemičnih spojin. Cetilni alkohol je uporaben v kozmetični industriji kot sredstvo za motnjenje v šamponih, kot mehčalo, emulgator ali zgoščevalec v kremah in losjonih za kožo. Cetearil alkohol je pomemben kot stabilizator emulzije, sredstvo za motnost in površinsko aktivno sredstvo za povečanje penjenja.
