Ključna razlika med cetil alkoholom in cetostearil alkoholom je, da je cetil alkohol ena sama kemična spojina, medtem ko je cetostearil alkohol mešanica kemičnih spojin.
Cetilni alkohol je vrsta maščobnega alkohola s kemijsko formulo CH3(CH2)15 OH. Cetostearil alkohol pa je mešanica maščobnih alkoholov, ki vsebujejo spojine cetil (ogljik-16) in spojine stearil alkoholov (ogljik-18).
Kaj je cetilni alkohol?
Cetilni alkohol je vrsta maščobnega alkohola s kemijsko formulo CH3(CH2)15 OH. Pojavlja se kot voskasta bela trdna snov ali v obliki kosmičev pri sobni temperaturi. Ta snov ima tudi zelo šibek vonj po vosku. Ime te spojine izhaja iz izraza "Cetus", kar v latinščini pomeni "kitovo olje". Cetilni alkohol so najprej izolirali iz kitovega olja. Cetilni alkohol je iz olja kitovega kita prvi pripravil francoski kemik Michel Chevreul. Segreval je spermaceti (voskast material, pridobljen iz kitovega olja) v prisotnosti jedke pepelike (kalijevega hidroksida). Ta toplotna obdelava je proizvedla kosmiče cetilnega alkohola, ki so jih pustili za hlajenje. Vendar pa sodobna metoda proizvodnje cetilnega alkohola vključuje redukcijo palmitinske kisline, pridobljene iz palmovega olja.
Slika 01: Cetilni alkohol
Ta snov je netopna v vodi in zelo topna v etru, benzenu in kloroformu. Prav tako je topen v acetonu in rahlo topen v alkoholu.
Obstaja veliko uporab cetilnega alkohola, vključno z njegovo uporabo v kozmetični industriji kot sredstvo za motnjenje v šamponih, kot mehčalo, emulgator ali sredstvo za zgoščevanje v kremah in losjonih za kožo. Poleg tega je ta snov uporabna kot mazivo za matice in vijake. Je tudi aktivna sestavina nekaterih tekočih prevlek za bazene. Poleg tega lahko to snov uporabimo kot neionsko sopovršinsko aktivno snov v emulzijskih aplikacijah.
Nekateri ljudje so lahko občutljivi na cetilni alkohol, predvsem tisti, ki trpijo za ekcemom. Vendar pa je ta občutljivost predvsem posledica nečistoč, ki so prisotne v cetilnem alkoholu. Toda včasih se ta snov uporablja tudi v nekaterih zdravilih.
Kaj je cetostearil alkohol?
Cetostearil alkohol ali cetearil alkohol je mešanica maščobnih alkoholov, ki vsebuje cetilne (ogljik-16) spojine in stearilne alkohole (ogljik-18). Kemijsko formulo za to mešanico spojin lahko podamo kot CH3(CH2)nCH2OH, kjer je n lahko spremenljivo število, ki se običajno giblje od 14 do 16. Druga imena za to mešanico spojin vključujejo cetil-stearil alkohol, ceto-stearil alkohol in cetil/stearil alkohol.
Slika 02: Cetostearil alkohol
Ta mešanica spojin je pomembna kot stabilizator emulzije, sredstvo za motnost in površinsko aktivno sredstvo za povečanje penjenja. Pomemben je tudi kot vodno in nevodno sredstvo za povečanje viskoznosti. Cetearil alkohol pusti na koži mehčalni občutek in je uporaben v emulzijah voda v olju, emulzijah olje v vodi in brezvodnih formulacijah. Ta mešanica se običajno uporablja v balzamih za lase in drugih izdelkih za lase.
Kakšna je razlika med cetil alkoholom in cetostearil alkoholom?
Cetil alkohol lahko opišemo kot vrsto maščobnega alkohola s kemijsko formulo CH3(CH2)15OH. Cetostearil alkohol ali cetearil alkohol lahko opišemo kot zmes maščobnih alkoholov, ki vsebujejo spojine cetil (ogljik-16) in spojine stearil alkoholov (ogljik-18). Ključna razlika med cetil alkoholom in cetostearil alkoholom je, da je cetil alkohol ena sama kemična spojina, medtem ko je cetostearil alkohol mešanica kemičnih spojin.
Spodnja infografika prikazuje razlike med cetil alkoholom in cetostearil alkoholom v obliki tabele za vzporedno primerjavo.
Povzetek – cetilni alkohol proti cetostearilnemu alkoholu
Cetil alkohol in cetostearil alkohol sta pomembni organski spojini. Ključna razlika med cetil alkoholom in cetostearil alkoholom je, da je cetil alkohol ena sama kemična spojina, medtem ko je cetostearil alkohol mešanica kemičnih spojin.
