Ključna razlika med cvetličarstvom in hortikulturo je v tem, da se cvetličarstvo nanaša na gojenje in gojenje rož, medtem ko se hortikultura nanaša na gojenje različnih rastlin, kot so sadje, zelenjava, rože in okrasne rastline.
Cvetličarstvo in vrtnarstvo sta področji, ki vključujeta gojenje rastlin. Osnovna razlika med cvetličarstvom in vrtnarstvom je vrsta rastlin, ki jih gojita. Cvetličarstvo vključuje rože, vrtnarstvo pa rože, sadje, zelenjavo in okrasne rastline.
Kaj je cvetličarstvo?
Cvetličarstvo je gojenje in trgovina s cvetjem. Ta proces je sestavljen iz proizvodnje cvetja, predelave, trženja in distribucije. V cvetličarstvu poznamo različne vrste rastlin, kot so gredice, cvetnice, lončnice, rezano gojeno zelenje in rezano cvetje. Te rastline se običajno gojijo v rastlinjakih ali samo na množičnih vrtovih, kjer gojijo veliko število rastlin za množično proizvodnjo. V vrtovih cvetoče rastline pogosto gojimo v pladnjih, loncih in visečih košarah. V cvetličarstvu se cvetoče rastline prodajajo tudi v večjem obsegu za vrtnarjenje in urejanje okolice.
V večini primerov se te rastline gojijo v kontroliranem okolju, da bi dobili visok pridelek. Pelargonije in petunije so priznane kot najbolje prodajane gredice na področju cvetličarstva. Krizantema je postala ena glavnih vrtnih rastlin v ZDA. Na vrste cvetja, ki se gojijo za cvetličarstvo, neposredno vplivata podnebje in povpraševanje na trgu. Orhideje in vrtnice so prav tako priljubljene rože po vsem svetu. Nekatere različice teh rož so razvite za posebne podnebne razmere.
Kaj je vrtnarstvo?
Vrtnarstvo se nanaša na proces gojenja rastlin za pridelavo hrane ali za medicinske ali okrasne namene. Gojenje rož, sadja, oreščkov, zelenjave in zelišč spada v področje vrtnarstva. Vrtnarstvo prispeva k razvoju kakovosti življenja, trajnosti okolja in človekovega stanja.
Vrtnarstvo je razdeljeno na različne podkategorije:
- Pomology, ki se ukvarja s sadjem in oreščki,
- Oljarstvo, ki se ukvarja z zeliščnimi rastlinami za kuhinjo,
- Cvetličarstvo, ki se ukvarja z gojenjem rož,
- Vinogradništvo, ki se ukvarja s pridelavo grozdja
Po vsem svetu so ustanovljene številne organizacije za promocijo in spodbujanje hortikulturnih znanosti. Hortikultura se osredotoča na uporabo majhnih lončkov in ima široko paleto različnih vrst pridelkov. Vrtnarstvo se razlikuje od kmetijstva, saj se slednje osredotoča na en velik primarni pridelek hkrati, ne da bi se osredotočalo na mešano vrsto poljščin, kot je v vrtnarstvu. Toda vrtnarstvo je področje, ki leži nekje med domačim vrtnarstvom in poljedelstvom.
Kakšna je razlika med cvetličarstvom in vrtnarstvom?
Ključna razlika med cvetličarstvom in vrtnarstvom je v tem, da je cvetličarstvo gojenje in gojenje rož, vrtnarstvo pa gojenje različnih poljščin, kot so zelenjava, sadje, zdravilne in okrasne rastline. Vrtnarstvo ima več podkategorij, kot sta oljarstvo in sadjarstvo, in cvetličarstvo je ena takih podkategorij, ki spada pod vrtnarstvo. Poleg tega se cvetličarstvo osredotoča samo na dekorativne in estetske namene, medtem ko vrtnarstvo vključuje tudi rastline, ki proizvajajo hrano, zdravila, pa tudi okrasne rastline.
Naslednja tabela povzema razlike med cvetličarstvom in vrtnarstvom.
Povzetek – Cvetličarstvo proti vrtnarstvu
Ključna razlika med cvetličarstvom in vrtnarstvom je v tem, da se cvetličarstvo nanaša na kmetovanje in gojenje rož, medtem ko se vrtnarstvo nanaša na gojenje različnih rastlin, kot so sadje, zelenjava, rože in okrasne rastline. Vrtnarstvo ima več podkategorij in cvetličarstvo je ena takih podkategorij.
