Kozice proti kozicam
Kozice in škampi so poslastica, v kateri uživajo številni. Morski sadeži so za mnoge slabost in so tudi zdrava možnost, saj imajo hranilno vrednost, zlasti veliko kalcija in beljakovin. Slaba stran kozic in kozic je, da vsebujejo veliko holesterola in zato niso varna izbira za tiste, ki imajo težave s srcem ali imajo družinsko anamnezo visokega holesterola in bolezni srca. Za tiste, ki nimajo obsežnega znanja o obeh vrstah vodnih vrst, jih zamenjujejo med seboj, celo v kuhinji med kuharskimi strokovnjaki. Ob pogledu na jedilni list se kupcu zdi, da sta oba enaka, zakaj bi se torej čutil potrebe, da bi to dvoje omenjal ločeno.
kozice
Kozica je splošni izraz, ki se v britanski regiji uporablja za kozice in kozice. Kot del svojih značilnosti imajo kozice vključene eksoskelete z 10 izrezki, kot so noge. Te spominjajo na rakove; vendar niso tako nevarni. Povsod po svetu najdemo kozice v izobilju, tako v sladki vodi kot v slani vodi, zato jih imenujemo sladkovodne kozice ali slanovodne kozice.
kozice
Kozice veljajo za manjše različice kozic. Tako kot kozice se tudi kozice nahajajo tako v sladkih vodnih telesih kot v slani vodi, zato so tudi poimenovane. Ni nobene razlike v okusu ali teksturi kozic, ki prihajajo iz različnih vodnih teles; to je preprosto značilnost glede tega, kje so se vzrejali. Kozice imajo eksoskelet z 10 pritrjenimi nogami. Kozice običajno najdemo proti dnu oceana.
Razlika med kozicami in kozicami
Čeprav so kozice in škampi videti zelo podobni, je njihova glavna razlika v velikosti. V Združenih državah se kozice na splošno imenujejo škampi, medtem ko jih v Veliki Britaniji imenujejo kozice.
- Kozice so opisane kot veliko večje od kozic in določeno vrsto kozic imenujemo tudi »jumbo kozice«.
- V svojih anatomskih značilnostih ima kozica daljši niz nog v primerjavi s kozicami, medtem ko ima kozica večje izrezke kot kozica.
- Med gnezditveno sezono kozice izležejo jajca in jih nato pustijo, da se razvijajo same. Po drugi strani pa kozica svojih jajčec ne pusti neodvisna in ostane prisotna celotno obdobje razmnoževanja.
- Kozice odlikuje tudi prosojen pokrov, medtem ko so kozice temne barve.
Sklep
Tako kozice kot kozice so bogat vir vitaminov, zlasti vitamina E in D, ki sta bistvena za razvoj kosti. Omega 3, prisotna v kozicah in kozicah, je znana kot zdrav holesterol, vendar je njihova uporaba v velikih količinah razvpita med ljudmi s srčnimi boleznimi. Razlikovanje je za vsakega laika težko narediti, vendar je za tiste, ki jih zanima, prisotnih veliko več bioloških razlik. Oba prihajata iz iste linije vodnih vrst, vendar se njuna podreda razlikujeta, ko prideta navzdol po družinski liniji.
