Torta vs Brownie
Čokoladna torta in brownie sta dve zelo podobni slaščici. Oba sta enako slastna in slastna, da potegneta vodo v usta ljudem na vseh koncih sveta. Medtem ko so torte bolj formalne, se browniji vzamejo kot prigrizki ob kavi ali čaju. Čeprav imajo nekatere razlike, regionalne razlike in razlike v sestavinah, ljudje težko ugotovijo, ali jedo piškote ali torto. Ta članek poskuša odkriti razlike med torto in piškotom.
torta
Torta je pečena sladica, ki je podobna kruhu, a vedno sladkega okusa. Kolač se peče z uporabo moke, sladkorja, masla, jajc in vzhajalnih sredstev, kot je pecilni prašek. Torte so najprimernejša sladica na porokah, obletnicah, rojstnih dnevih in vseh drugih praznikih, da se ljudje zabavajo. Torte so lahko različnih okusov, pogosto pa so polnjene s plastmi maslene kreme, slaščičarske kreme ali sadnih konzerv. Čokoladne torte so priljubljene povsod po svetu in prav te torte ljudje zamenjujejo z browniji.
Brownie
Brownie je tipična ameriška sladica, ki ni torta, ampak nekaj križanca med piškotom in torto. Browniji so narejeni tako, da imajo odličen okus, podoben čokoladni torti, vendar so žvečljivi. To je zato, ker v receptu ni uporabljenega vzhajalnega sredstva in zaradi zelo majhne količine moke brownie ni gobast. Vendar ima brownie več čokolade in zato ni enostavno odgrizniti velikega kosa ploščice brownieja.
Kakšna je razlika med Torto in Brownijem?
• Brownie je bolj čokoladni kot čokoladna torta
• Torta je bolj gobasta kot brownie
• Recept za brownije ne zahteva vzhajalnega sredstva. Tako se za pripravo brownija ne uporablja pecilni prašek. Po drugi strani pa vse torte potrebujejo sredstva za vzhajanje, da postanejo puhaste in gobaste
• Torte imajo v receptu več moke kot brownie
• Browniji so žvečljivi, torte pa gobaste
• Browniji so gosti in imajo razpokano zgornjo površino. Po drugi strani pa imajo torte kremasto površino z glazuro na vrhu
• Browniji imajo več kakava kot pecivo
