Ključna razlika – destilacija proti ekstrakciji
Čeprav sta destilacija in ekstrakcija dve najpogosteje uporabljeni metodi fizikalnega ločevanja, ki sta enako pomembni v industriji za pridobivanje čistih kemikalij za številne aplikacije, obstaja razlika med destilacijo in ekstrakcijo, ki temelji na njunih postopkih. Ključna razlika med destilacijo in ekstrakcijo je, da destilacija sledi segrevanju tekoče mešanice in zbiranju hlapov tekočine pri njihovem vrelišču ter kondenzaciji hlapov, da dobimo čisto snov, medtem ko se pri ekstrakciji za postopek ločevanja uporablja primerno topilo..
Kaj je destilacija?
Destilacija je ena najstarejših, a še vedno najpogosteje uporabljenih metod za ločevanje tekočih mešanic, ki temelji na razlikah v njihovih vreliščih. Vključuje postopno segrevanje tekoče zmesi, da dosežemo vrelišča tekočin v zmesi, da dobimo njihove hlape pri različnih vreliščih, čemur sledi kondenzacija hlapov, da dobimo čisto snov v tekoči obliki.
Tekočine z nižjim vreliščem (najbolj hlapne snovi) se med segrevanjem zmesi najprej odkuhajo, medtem ko manj hlapne snovi ostanejo v zmesi, dokler temperatura v zmesi ne doseže njihovega vrelišča. Za postopek destilacije se uporablja posebej zasnovan komplet aparatov.
Kaj je ekstrakcija?
Postopek ekstrakcije vključuje odvzem aktivne snovi ali odpadne snovi iz trdne ali tekoče mešanice z uporabo ustreznega topila. Topilo se ne meša niti v celoti niti delno s trdno snovjo ali tekočino, vendar se meša z učinkovino. Aktivna snov prehaja iz trdne ali tekoče zmesi v topilo z intenzivnim stikom s trdno snovjo ali tekočino. Mešane faze v topilu ločimo s centrifugiranjem ali metodami gravitacijskega ločevanja.
Pridobivanje nafte
Kakšna je razlika med destilacijo in ekstrakcijo?
Metode destilacije in ekstrakcije
Metoda destilacije
Razmislite o tekoči mešanici s štirimi tekočinami, A, B, C in D.
Vrelišče: Bptekočina A (TA) > Bptekočina B (T B) > Bptekočina C(TC) > Bptekočina D(TD)
(Najmanj hlapna spojina) (Najbolj hlapna spojina)
Temperatura mešanice=Tm
Pri segrevanju tekoče zmesi najbolj hlapljiva tekočina (D) prva zapusti zmes, ko je temperatura zmesi enaka njenemu vrelišču (Tm=T D), medtem ko druge tekočine ostanejo v mešanici. Hlapi tekočine D se zbirajo in kondenzirajo, da dobimo čisto tekočino D.
Ko se tekočina dodatno segreje, tudi druge tekočine izvrejo pri svojih vrelišču. Ko se proces destilacije nadaljuje, se temperatura zmesi poveča.
Metoda ekstrakcije
Predvidevamo, da je aktivna snov A v tekočini B in se popolnoma mešata. Topilo C se uporablja za ločevanje A od B. Tekočina B in tekočina C se ne mešata.
1: Snov A je raztopljena v tekočini A
2: Po dodajanju topila C gredo nekatere molekule v tekočini A v topilo C
3: S časom gre več molekul v topilo C. (Topnost A v topilu je večja kot v tekočini A)
4: Topilo C je ločeno od tekočine A, ker se ne mešata. Druga metoda se uporablja za izolacijo A iz topila.
Izvede se več ekstrakcij, da se A popolnoma loči od topila B. Temperatura je v tem procesu konstantna.
Vrste destilacije in ekstrakcije
Destilacija: Najpogosteje uporabljeni metodi destilacije sta »preprosta destilacija« in »frakcijska destilacija«. Preprosta destilacija se uporablja, kadar imajo tekočine, ki jih je treba ločiti, precej različna vrelišča. Frakcijska destilacija se uporablja, kadar imata tekočini, ki ju je treba ločiti, skoraj enaki vrelišči.
Ekstrakcija: Najpogosteje dostopni vrsti ekstrakcije sta "ekstrakcija trdno - tekoče" in "ekstrakcija tekočina - tekočina". Trdna – tekoča ekstrakcija vključuje ločevanje snovi od trdne snovi s topilom. Tekočina – tekoča ekstrakcija vključuje izolacijo snovi iz tekočine z uporabo topila.
Uporabe destilacije in ekstrakcije
Destilacija: Ta metoda ločevanja se uporablja pri frakcijski destilaciji pri proizvodnji surove nafte, kemični in naftni industriji. Na primer za ločevanje benzena od toluena, etanola ali metanola od vode in ocetne kisline od acetona.
Ekstrakcija: Uporablja se za izolacijo organskih spojin, kot so fenol, anilin in nitrirane aromatske spojine iz vode. Uporaben je tudi za ekstrakcijo eteričnih olj, farmacevtskih izdelkov, okusov, dišav in prehrambenih izdelkov.
Vljudnost slike: “Pridobivanje nafte s paro” Micova v angleški Wikipediji. (CC BY-SA 3.0) prek Commons
