Ključna razlika med molekularno destilacijo in destilacijo kratke poti je, da molekularna destilacija uporablja izjemno nizek vakuumski tlak in je vrsta tehnike destilacije kratke poti, medtem ko je destilacija kratke poti analitična tehnika in vrsta destilacije, ki omogoča vzorec prepotuje kratko razdaljo pri znižanem tlaku.
Molekularna destilacija je analitična tehnika in vrsta vakuumske destilacije s kratko potjo, ki uporablja izjemno nizek vakuumski tlak. Ta tehnika uporablja tudi molekularno destilator. Destilacija po kratki poti je analitična tehnika in vrsta destilacije, ki omogoča, da vzorec prepotuje kratko razdaljo pri znižanem tlaku.
Kaj je molekularna destilacija?
Molekularna destilacija je analitična tehnika in vrsta vakuumske destilacije s kratko potjo, ki uporablja izjemno nizek vakuumski tlak. Ta tehnika uporablja molekularno destilator. Vakuumski tlak, ki se uporablja za ta proces, je le 0,01 torr ali manj. Ta tehnika je pomembna pri ločevanju komponent v mešanici, v postopkih čiščenja in pri koncentraciji naravnih produktov. Poleg tega lahko uporabimo molekularno destilacijo za naravne izdelke, kompleksne spojine in toplotno občutljive molekule, kot so vitamini in večkrat nenasičene maščobne kisline.
Molekularna destilacija vključuje kratkotrajno izpostavljanje tekočin destilata visokim temperaturam pod visokim vakuumom, ki ga lahko opazimo v destilacijskem stolpcu. Med uparjalnikom in kondenzatorjem je majhna razdalja, ki znaša približno 2 cm. V tem procesu so tekočine v režimu prostega molekularnega toka. Na primer, povprečna prosta pot molekul je primerljiva z velikostjo opreme.
Slika 01: Destilacija v laboratoriju
Običajno plinska faza ne izvaja pomembnega pritiska na snov, ki bo izhlapela. Zaradi tega hitrost izhlapevanja ni odvisna od tlaka. Poleg tega je gibanje molekul skozi kolono v ravni liniji pogleda. To je zato, ker te molekule ne ustvarjajo več neprekinjenega plina. Zato je potrebna kratka pot med vročo in hladno površino. Običajno se to doseže tako, da se vroča plošča, prekrita s filmom krme, obesi poleg hladne plošče, ki ima vmes vidno črto.
Glavna prednost tega postopka je možnost, da se izognemo problemu toksičnosti, ki nastane zaradi topila, ki ga v tej tehniki uporabljamo kot ločevalna sredstva. Poleg tega je še ena pomembna prednost minimiziranje izgub zaradi termične razgradnje, kar je lahko uporabno v neprekinjenem procesu dodajanja. To omogoča žetev destilata brez kakršne koli prekinitve v vakuumu.
Industrijsko je molekularna destilacija pomembna pri čiščenju olj, obogatitvi boraginega olja z gama linolno kislino in pridobivanju tokoferolov iz deodorantnega destilata sojinega olja.
Kaj je destilacija po kratki poti?
Destilacija po kratki poti je analitična tehnika in vrsta destilacije, ki omogoča, da vzorec prepotuje kratko razdaljo pri znižanem tlaku. Ta kratka razdalja je le 2 cm. Ta vrsta tehnike kratke poti destilacije ima pogosto različna imena. Ime je odvisno od proizvajalca sistema in spojin, ki jih bomo destilirali s tem instrumentom. Npr. destilacija, pri kateri destilat potuje od ene steklene balone do druge (ki ne potrebuje kondenzatorja, ki ločuje obe komori).
Slika 02: Različni deli aparata za vakuumsko destilacijo kratke poti; 1. Lonec za destilacijo, 2. Hladen prst 3. Izhod hladilne vode 4. Vhod hladilne vode 5. Vhod za vakuum 6. Bučka za destilat.
Pogosto je destilacija po kratki poti uporabna za spojine, ki niso stabilne pri visokih temperaturah, ter tudi za ločevanje in čiščenje majhnih količin spojine. Glavna prednost uporabe te analitične tehnike je, da je lahko temperatura segrevanja pri znižanem tlaku znatno nižja v primerjavi z vreliščem tekočin (pri dani standardni vrednosti tlaka). Poleg tega mora destilat pred procesom kondenzacije prepotovati le majhno razdaljo. Uporaba kratke poti lahko zagotovi izgubo le majhne količine spojine na straneh aparata. Dober primer je postopek destilacije Kugelrohr.
Kakšna je razlika med molekularno destilacijo in destilacijo po kratki poti?
Ključna razlika med molekularno destilacijo in destilacijo kratke poti je, da molekularna destilacija uporablja izjemno nizek vakuumski tlak in je vrsta tehnike destilacije kratke poti, medtem ko je destilacija kratke poti analitična tehnika in vrsta destilacije, ki omogoča vzorec prepotuje kratko razdaljo pri znižanem tlaku.
Naslednja tabela povzema razlike med molekularno destilacijo in destilacijo po kratki poti.
Povzetek – Molekularna destilacija proti destilaciji po kratki poti
Ključna razlika med molekularno destilacijo in destilacijo kratke poti je, da molekularna destilacija uporablja izjemno nizek vakuumski tlak in je vrsta tehnike destilacije kratke poti, medtem ko je destilacija kratke poti analitična tehnika in vrsta destilacije, ki omogoča vzorec prepotuje kratko razdaljo pri znižanem tlaku.
