Ključna razlika – storitev proti gostoljubnosti
Storitev in gostoljubnost sta dve pogosti besedi, ki se uporabljata v poslovnem kontekstu. Storitev se nanaša na dragoceno dejanje ali trud, opravljen za zadovoljitev potrebe ali izpolnitev povpraševanja; nematerialni proizvodi, kot so izobraževanje, zavarovanje, transport, bančništvo itd., se štejejo za storitve. Gostoljubnost se nanaša na prijazno in velikodušno obravnavo strank. Zato je ključna razlika med storitvijo in gostoljubnostjo ta, da storitev vključuje izpolnjevanje strankinih potreb, medtem ko je gostoljubnost čustvena povezava, ki jo vzpostavite s strankami.
Kaj je storitev?
Storitev se nanaša na dejanje pomoči ali opravljanja dela za nekoga. Storitvena panoga se nanaša na vrsto podjetja, ki strankam zagotavlja storitve ali nematerialne izdelke. Prevoz, komunikacije, zavarovanje, nepremičnine, živilska industrija (restavracije, kavarne), zdravstvo, pravne storitve so nekateri primeri podjetij, ki spadajo v storitveno industrijo. Te panoge ne zagotavljajo oprijemljivega izdelka, ampak storitev ali neopredmeten izdelek.
V poslu je storitev tudi tisto, kar ponujate svojim strankam. Je zaporedje dejanj, nalog in postopkov, ki se odzivajo na potrebe ali zahteve stranke. Na primer, če ste lastnik restavracije, je hrana, ki jo ponujate, storitev, ki jo nudite svojim strankam. Podobno, če se ukvarjate z nepremičninami, je iskanje ustrezne nepremičnine, ki izpolnjuje potrebe vaše stranke, storitev, ki jo nudite.
Vendar storitev, ki jo nudite, morda ni edinstvena – lahko jo posnema ali kopira tudi drug konkurent. Na primer, druga restavracija lahko streže isti meni z enakimi cenami kot vaša restavracija.
Kaj je gostinstvo?
Gostoljubje je velikodušna in prijazna obravnava obiskovalcev in gostov. V storitveni dejavnosti je gostoljubje tisto, zaradi česar je vaše podjetje edinstveno in nepozabno. Gostoljubnost opisuje, kako poskrbite, da se vaše stranke počutijo ob prejemu storitev, ki jih ponujate. V bistvu opisuje, kako ravnate s svojimi strankami. Če boste z njimi ravnali toplo in prijazno, bodo postali vaše stalne stranke.
Vaša gostoljubnost bo razvidna iz nasmeha, ki ga nosite, tona vašega glasu, očesnega stika in vaših dejanj; to bo pri vaših strankah naredilo pozitiven vtis.
Poleg tega se izraz gostinstvo nanaša na vsako podjetje, ki zagotavlja zadovoljstvo strank in zadovoljuje ležerne potrebe namesto osnovnih. Hoteli, restavracije, letalske družbe, križarjenja, turizem itd. spadajo v to industrijo.
Kakšna je razlika med postrežbo in gostinstvom?
Pomen:
Storitev se nanaša na nematerialni izdelek, ki ga ponujate strankam.
Gostoljubnost se nanaša na način, kako ravnate s strankami.
Potreba proti občutkom:
Storitev vključuje izpolnjevanje potreb stranke.
Gostoljubnost je način, kako poskrbite, da se vaše stranke počutijo, ko prejmete storitev.
Replikacija:
Storitev, ki jo ponujate, lahko kopirajo drugi konkurenti.
Gostoljubje je tisto, zaradi česar je vaše podjetje edinstveno.
