Ključna razlika med mafini in kolački je, da so mafini bolj podobni tortam, medtem ko so kolački bolj podobni kruhu.
Mafini in kolački so dve pekovski izdelki, ki jih obožujejo vsi. Muffini so majhne in okrogle gobaste torte, narejene iz moke, medtem ko je scone rahlo sladkano pecivo, narejeno iz moke, maščobe in mleka. Na splošno so mafini slajši od kolačkov.
Kaj je mafin?
Mafini so majhne in okrogle gobaste torte, narejene iz moke. Poleg moke za pripravo mafinov uporabljamo mleko, sladkor, jajca, maslo in vodo. Obstajajo različni recepti za mafine po vsem svetu in obstajajo različne vrste vrst mafinov glede na njihove okuse; na primer čokoladni mafini, bananini mafini, borovničevi mafini itd. Toda najpogostejša vrsta mafinov so navadni mafini.
Včasih masi za mafine dodajo sadje in oreščke, da spremenijo njen okus. Včasih po vrhu muffina potresemo tudi sadje in oreščke. Toda na vrhu muffinov ni glazure, za razliko od kolačkov. Čeprav so mafini sladkega okusa, niso tako sladki kot kolački. Mafini so vlažni in bi morali biti rahli glede na njihovo velikost. Pečejo se v pekačih. Mafini vsebujejo manj maščob in kalorij. V večini držav po svetu so priljubljeni kot prigrizek za zajtrk.
Kaj je pecivo?
Scone je rahlo sladkano pecivo iz moke, maščobe in mleka. Vsebuje tudi pecilni prašek kot vzhajalno sredstvo. Včasih se testu dodajo sadje in oreščki; včasih se kot nadev uporabljajo tudi sadje in oreščki. Pogačke imajo bolj maslen in manj sladek okus. Oblika peciva je okrogla. Toda v nekaterih primerih obstajajo tudi kolački trikotne oblike. Tekstura kolačkov je lahka, saj se piškoti in kolački pečejo na ravnem pekaču.
Najpogostejša vrsta kolačkov so navadni kolački. Obstajajo različne vrste kolačkov, kot so borovničevi, čokoladni, jagodni, sirovi, marelični in češnjevi. Devonshire krema se v nekaterih primerih uporablja kot preliv na kolačkih. Pogačke lahko postrežemo z marmelado, smetano ali sirupom.
Poleg tega lahko kolačke prepoznamo kot glavno sestavino kremnega čaja, ki je oblika popoldanskega čaja. Obstaja več regionalnih različic za kolačke. Različne vrste kolačkov, vključno z različnimi sestavinami, je mogoče videti v državah, kot so Avstralija, Nova Zelandija, Južna Afrika, Južna Amerika in Združene države Amerike.
Kakšna je razlika med muffinom in kolačkom?
Ključna razlika med mafini in kolački je, da so mafini bolj podobni tortam, medtem ko so kolački bolj podobni kruhu. Poleg tega je še ena velika razlika med mafini in kolački ta, da je tekstura mafinov vlažna, tekstura kolačkov pa je suha, kot pri piškotih. Poleg tega se mafini pečejo v skodelicah, medtem ko se kifli pečejo na ravnem pekaču.
Poleg tega je oblika mafina okrogla, oblika kolačka pa je lahko okrogla ali trikotna. Če primerjamo njihov okus, so mafini slajši od kolačkov. Poleg tega velja, da so kolački manj zdravi kot mafini, ker vsebujejo več maščob in kalorij kot kolački.
Spodaj je povzetek razlik med muffinom in kolačkom v obliki tabele za vzporedno primerjavo.
Povzetek – Muffin vs Scone
Mafini in kolački so dve sladki pekovski izdelki, ki jih obožujejo vsi. Vendar pa so mafini slajši od kolačkov. Poleg tega kolački vsebujejo več maščob in kalorij kot mafini in veljajo za manj zdrave kot kolački. V bistvu so mafini bolj podobni tortam, medtem ko so kolački bolj podobni kruhu. Torej, to je povzetek razlike med muffinom in kolačkom.
