Hidroponika proti prsti
Rastline lahko gojimo na različne načine. Hidroponika in gojenje tal sta dve različni metodi gojenja rastlin v malih in velikih sistemih kmetovanja. Na splošno imajo vse rastline bistvene zahteve za dokončanje svoje rasti, razmnoževanja in drugih pomembnih dejavnosti. Voda je ključni dejavnik za rast rastlin, medtem ko so zrak, hranila in svetloba druge glavne zahteve. Nato vprašanje "zakaj potrebujemo medij za gojenje rastline?" je vzburjen. Preprost odgovor je, da rastlina potrebuje medije za zasidranje korenin in njihovo fizično konsistenco; prav tako morajo rastline dobiti hranila, bistvena za rast. Zemlja ali kateri koli drug medij s hranili jih bo rastlini zagotovil, koreninski sistem pa jih bo absorbiral. Ne le to, tudi mediji pomagajo raztapljati pline in olajšati absorpcijo. Ta članek opisuje dve osnovni metodi gojenja glede na vrsto medija, imenovanega hidroponika in gojenje v tleh.
Kaj je hidroponsko gojenje?
Hidroponika se običajno imenuje tudi gojenje brez zemlje. Opredeljena je kot metoda gojenja rastlin v raztopini mineralnih hranil. Sestava raztopine je vnaprej določena in je odvisna od rastline, ki jo gojimo v njej. Raztopina je običajno sestavljena iz bistvenih anionov in kationov, in sicer kalcija, magnezija, kalija, nitrata in sulfatov. Nekatere izmed glavnih vrst hidroponike so gojenje raztopine in srednje gojenje, ki sta ponovno razdeljeni. Kultura statične raztopine, kultura raztopine z neprekinjenim tokom in aeroponika so glavne vrste kultur raztopine, medtem ko se metoda srednje kulture imenuje glede na vrsto medija, kot sta kultura peska in kultura gramoza. Hidroponski sistem ima več prednosti. Ker tla niso potrebna, je ta metoda primerna za gojenje v vseh mestnih območjih, kjer gojenje v tleh ni mogoče. Izguba hranilnih snovi in gojišča bo zelo majhna, ker so vse te vnaprej določene pri tej kultivaciji. Ta metoda velja za okolju prijazno in manj onesnažujočo. Če upoštevamo pridelek, je zaradi intenzivnih praks običajno višji od običajne obdelave tal, žetev pa je zelo enostavna. Čeprav ima ta metoda številne prednosti, ima lahko tudi več pomanjkljivosti. Patogen napada rastline zaradi visoke vlažnosti. Dovzetnost za hitro smrt zaradi nizke puferske zmogljivosti kot prst je mogoče identificirati kot najpogostejšo pomanjkljivost hidroponike.
Kaj je gojenje v tleh?
Običajno rastline gojimo v zemlji. To pomeni, da je medij za te rastline normalna zemlja. Obdelovanje tal je spet mogoče razvrstiti v več drugih podkategorij. Vključujejo poljsko gojenje in gojenje v lončkih. Pri poljski obdelavi se kmetijska zemljišča pripravijo za obdelavo s pripravo zemlje in drugimi predkultivacijskimi postopki. Zemljo je mogoče spremeniti v gojitvene gredice za lažje druge prakse upravljanja. V starodavnem kmetijstvu ljudje niso uporabljali dodatnih gnojil za obdelavo tal. Namesto tega so zamenjali zemljo na kolobarju. Z omejevanjem kmetijskih zemljišč pa zdaj ljudje nimajo dovolj zemljišč za kolobarjenje. Z drugimi besedami, ne morejo čakati, da se zemljišče sanira. Zato kmetje za hitrejše odzive na polje dodajajo kemična gnojila. Tako postane zemlja rodovitna in ta hranila so na voljo rastlinam za absorbcijo. Za gojenje različnih poljščin se uporabljajo različne vrste tal. Na primer, korenovke potrebujejo fino zemljo za boljšo rast korenin, medtem ko trajne sadne rastline ne. Gojenje v lončkih se večinoma uporablja za hortikulturo ali izvoz. Medij, napolnjen v lonec, je lahko odvisen od rastline, ki raste na njem.
Kakšna je razlika med hidroponskim in talnim obdelovanjem?
• Najenostavnejša razlika med hidroponskim in talnim gojenjem je uporaba zemlje. Kot pove že ime, obdelava v tleh zahteva zemljo, medtem ko se hidroponika imenuje pridelava brez zemlje.
• Pridelek, pridobljen s hidroponsko metodo, je večji kot pri obdelavi tal in enostaven za žetev.
• Hidroponika je primerna za obsežno komercialno gojenje in za urbana območja, kjer talno gojenje ni primerno.
