Jastog proti rakovici
Tako jastog kot rak sta raka, ki sta glavna skupina členonožcev. Imajo veliko skupnih značilnosti, vključno s kalcificiranim oklepom, vendar je pomembno vedeti, da so razlike med rakci in jastogi. Razlika v taksonomski raznolikosti bi bila pomembna za poznavanje prilagodljivosti teh dveh vrst rakov. Poleg tega obstajajo številni drugi vidiki, ki prikazujejo razliko med njima.
Jastog
Jastogi so morski raki z velikimi telesi, vendar jih včasih najdemo tudi v brakičnih vodah. Jastogi so razvrščeni v družino: Nephropidae reda: Decapoda in razred: Malacostraca. Obstaja veliko vrst, znanih kot krempljasti jastogi, bodičasti jastogi in jastogi. Vse seštejejo v 48 obstoječih vrst, opisanih v 12 rodovih. Kot pove ime vključenega taksonomskega reda, Decapoda, ima vsak jastog 10 hodnih nog, pri čemer ima prva krempljasta. Imajo dobro učinkovit senzorični sistem z antenami in antenami, kar je pomembno predvsem za tiste, ki živijo v slani vodi. Jastogi imajo zelo trd eksoskelet iz hitina. Velikost njihovega telesa je lahko visoka tudi do 50 centimetrov, kar je zelo velika velikost za nevretenčarja.
Jastogi so razširjeni po vsem svetu in živijo v vseh morjih razen v polarnih vodah. Večinoma raje živijo v epikontinentalnem pasu, vključno s kamnitim, blatnim ali peščenim dnom. Njihov trd in poapnen eksoskelet se odvrže, ko so pripravljeni, da povečajo velikost svojega telesa, in to se zgodi tri do štirikrat na leto, dokler niso stari približno šest let, nato pa se odvržejo le enkrat na leto. Ta odpadli eksoskelet je dober vir kalcija za njih, da utrdijo svojo kožo, in ga pojedo po odvajanju. Vendar pa so v prehranjevalnih navadah večinoma vsejedi in jedo tako fitoplankton kot zooplankton. Zato se okus jastogov razlikuje glede na njihove prehrambene navade, ko so kuhani. Je zelo cenjena hrana tako kot surovo meso kot kot kuhana hrana.
Rakovica
Rakovi so raki z desetimi nogami ali s petimi pari nog, tako da so bili razvrščeni v red: Decapoda. Na svetu je več kot 6700 vrst rakov, od tega jih velika večina živi v morju, le okoli 850 vrst pa jih živi v sladkovodnem ali kopenskem okolju. Čeprav se je verjelo, da sodobni raki izvirajo iz enega samega predhodnika, evolucijski dokazi kažejo na to, da dve liniji iz različnih prednikov imata novi in stari svet. Vendar pa je glavna značilnost rakov njihov velik oklep, ki jih pokriva, vendar je rep skrit ventralno pod telo. Ta velik oklep je sestavljen iz kalcija in zagotavlja veliko zaščito za rakovice na več načinov, na primer kot eksoskelet in površina za pritrditev mišic. Spolni dimorfizem je pri rakcih izrazit, čeprav ni dobro viden navzven, zato ker njihovi repi (trebuhi) kažejo glavno razliko med samci in samicami. Trebuh je pri samicah širok in okrogel, samci pa imajo ozek in trikotno oblikovan trebuh. Najbolj zanimivo vedenje rakov je, da se premikajo vstran, ne pa naprej in nazaj. Vendar pa je malo vrst, ki lahko hodijo tudi naprej in nazaj. Raki so po vsem svetu znani kot okusna hrana, kar pomeni, da so odličen vir beljakovin za človeštvo.
Jastog proti rakovici
• Raki so zelo raznoliki kot jastogi.
• Jastogi živijo v oceanu, medtem ko rake najdemo v morski vodi, sladki vodi in polvodnih pogojih.
• Velikost telesa je pri jastogu večja kot pri rakih.
• Meso rakov, zlasti meso nog, je bolj priljubljeno kot meso jastoga.
• Raki običajno hodijo postrani, medtem ko se jastogi premikajo naprej in nazaj.
