Ključna razlika med presnovo in prebavo je, da je presnova celoten sklop biokemičnih reakcij, ki potekajo v organizmu, medtem ko je prebava razgradnja velikih netopnih molekul hrane v majhne molekule, ki se lahko absorbirajo v krvni obtok.
Presnova in prebava sta pomembna procesa, ki potekata v živih organizmih. Kot je navedeno zgoraj, se metabolizem nanaša na celoten sklop kemičnih in fizioloških reakcij, ki potekajo v živem organizmu, vključno z živalmi in rastlinami. Del metabolizma je tudi prebava, ki je razgradnja hrane.
Kaj je metabolizem?
Metabolizem je izjemno pomemben sklop biokemičnih reakcij, ki potekajo za vzdrževanje življenja organizmov. Presnovni procesi so bistveni za ohranjanje rasti in razvoja organizmov ter črpanje energije po presnovnih poteh. Presnova je sestavljena iz dveh glavnih procesov, znanih kot katabolizem in anabolizem, ki sta odgovorna za pridobivanje oziroma porabo energije. Poleg tega katabolični procesi, kot je prebava, razgradijo organsko snov na majhne molekule, celično dihanje pa proizvede in izpolni potrebo po energiji. Z uporabo energije, proizvedene med katabolizmom, anabolični procesi tvorijo vitalne sestavine, kot so beljakovine in nukleinske kisline za ohranjanje življenja v organizmu.
Slika 01: Metabolizem
Presnovne reakcije so dobro organizirane kot poti zaradi nadzora hormonov in encimov. Zanimivo je, da so presnovne poti vseh organizmov izjemno podobne tudi pri zelo različnih vrstah. Ekologija in evolucijska biologija ponujata razlage za te izjemne podobnosti. To pomeni; potencial presnovne aktivnosti določa vzdržnost življenja določenega organizma.
Kaj je prebava?
Prebava je razgradnja hrane. Prebava običajno vključuje vrsto procesov. Obstajata dve glavni vrsti prebave: mehanska prebava in kemična prebava. Pri prebavi pride do poenostavitve velikih molekul v majhne monomere. Zato je prebava katabolični proces. Poleg tega obstajata predvsem dve obliki prebavnega sistema glede na kraj delovanja; primitivni organizmi imajo zunanjo prebavo, medtem ko imajo bolj razvite napredne živali notranje prebavne sisteme.
Slika 02: Prebava
Pri naprednejših živalih se prebava začne v ustih, nadaljuje skozi želodec in konča v jejunumu. Medtem ko hrana prehaja skozi požiralnik, jo perist altični gibi razgradijo na manjše delce. V želodcu prevladuje kemična prebava z izločanjem prebavnih encimov in kislin z optimalno temperaturo. Prebava beljakovin se začne v želodcu in konča v tankem črevesu po pretvorbi beljakovin v njihove monomere; amino kisline. Prebava lipidov se začne in konča v tankem črevesu, ki pretvori lipide v njihove monomere: glicerol in maščobne kisline. Prebava ogljikovih hidratov se začne v ustih, konča pa se v tankem črevesu po tvorbi enostavnih sladkorjev. Po vseh prebavnih procesih so hranila v hrani pripravljena za absorpcijo v krvni obtok.
Kakšne so podobnosti med presnovo in prebavo?
- Presnova in prebava sta pomembna procesa, ki potekata v živih organizmih.
- Oba procesa vključujeta katabolične reakcije.
- Kemična prebava ali encimska razgradnja hrane je presnovni proces. Zato kemična prebava spada na področje metabolizma.
- Poleg tega so encimi vključeni v oba procesa.
Kakšna je razlika med metabolizmom in prebavo?
Tako presnova kot prebava sta reakciji, ki potekata v organizmu. Prebava je del metabolizma. Presnova je vse kemične in fiziološke reakcije, ki potekajo v živem organizmu in so potrebne za ohranjanje življenja. Po drugi strani pa je prebava razgradnja hrane na majhne molekule, ki se lahko absorbirajo v krvni obtok. Zato je to ključna razlika med metabolizmom in prebavo.
Poleg tega prebava poteka samo v prebavnem sistemu, presnova pa poteka v vseh sistemih našega telesa. Nadaljnja razlika med metabolizmom in prebavo je tudi vrsta reakcij, ki jih vključujeta. Presnova vključuje katabolične in anabolične reakcije, prebava pa vključuje le katabolične reakcije.
Poleg tega se prebava dogaja samo pri živalih, medtem ko se metabolizem dogaja pri vseh živih organizmih. Torej je tudi to pomembna razlika med presnovo in prebavo.
Povzetek – Presnova proti prebavi
Metabolizem se nanaša na celoten sklop kemičnih in fizioloških reakcij, ki potekajo v živem organizmu, vključno z živalmi in rastlinami. Nasprotno pa se prebava, del metabolizma, nanaša na kemične in mehanske reakcije, ki vključujejo razgradnjo zaužite hrane na majhne molekule, da se absorbira v naše telo. Prebava je vrsta katabolizma. Toda metabolizem je sestavljen iz katabolizma in anabolizma. Poleg tega se metabolizem pojavlja v vseh organskih sistemih v našem telesu, medtem ko se prebava dogaja samo v prebavnem sistemu. Poleg tega metabolizem poteka v vseh živih organizmih, medtem ko prebava poteka le pri živalih. To je torej povzetek razlike med metabolizmom in prebavo.
