Ovsena kaša proti ovsu
Razliko med ovsenimi kosmiči in ovsom preprosto povemo tako, da rečemo, da je oves žito, medtem ko so ovseni kosmiči jed, pripravljena iz tega žita. Oves je pripravljen na različne načine za uživanje ljudi, saj velja, da je oves zelo dober za zdravje. Ovsena kaša je ena takšnih jedi, ki se pripravijo iz ovsa. Oves je na trgu na voljo v različnih oblikah, kot so valjani oves, hitri oves, ovsena moka itd.
Kaj je oves?
Ovsen je dobiček, pridobljen iz žitne rastline. Ko se oves požanje, ga je treba zmleti. Kot vsi vemo, imajo zrna višjo hranilno vrednost. Torej, da bi ohranili te hranilne vrednosti, se pri mletju ovsa odstrani samo zunanja lupina, ki je znana kot lupina. Tudi tega odstranijo, ker tega dela nihče ne more pojesti. Ko je ta lupina odstranjena, se oves popari. Nato se oves segreje in ponovno ohladi v peči. Vse to je storjeno, da se poudari okus ovsa. Nato gre samo oves skozi različne procese za proizvodnjo različnih vrst hrane iz ovsa
Nekatere ovse kuhamo na pari in jih zvaljamo v kosmiče, da dobimo valjane ovse. Nekatere kuhamo na pari dlje časa kot valjani oves in jih celo zvaljamo na manjše kose, da dobimo hiter oves. Ker se ovseni kosmiči dlje časa kuhajo na pari in imajo manjše kosmiče, je za pripravo ovsenih kosmičev potrebnih le malo časa. Zato ga večina ljudi uporablja kot zajtrk. Lahko pa oves zmeljemo in presejemo, da dobimo ovseno moko. Ta ovsena moka se uporablja za pripravo kruha in peciva.
Resnično je presenetljivo, da so oves, ko so ljudje prvič spoznali, veljali za primernega za živali, in znana zgodba gre takole. Neki Anglež se je pogovarjal z moškim iz Škotske in ga zmerjal, da je jedel ovseno kašo. Rekel je, da konje v Angliji hranijo z ovsom, Škotski moški pa ga jedo sami. Na to je Škot odgovoril, da so ravno zato tako dobri angleški konji in tako dobri Škoti.
Kaj so ovseni kosmiči?
Ovsena kaša je vrsta kaše iz ovsa. Tradicionalna kaša je bila vedno ovsena kaša, saj je bila vedno uporabljena žita oves. Za pripravo ovsenih kosmičev najprej skuhamo oves, nato pa kuhanemu zrnju dodamo mleko ali vodo ali oboje. Ta jed velja za zelo hranljivo. Večina ljudi po svetu vzame ovsene kosmiče za zajtrk zaradi njihove hranilne vrednosti.
Kakšna je razlika med ovsenimi kosmiči in ovsom?
Definicija ovsenih kosmičev in ovsa:
• Oves je zrnje žitne rastline.
• Ovsena kaša je vrsta kaše iz ovsa.
Povezava med ovsenimi kosmiči in ovsom:
• Oves je žito. To žito se uporablja za pripravo jedi, imenovane ovsena kaša.
Vrste:
• Na trgu so na voljo različne vrste ovsa, kot so valjani oves, hitri oves, ovsena moka itd.
• Različne ovsene kaše lahko pripravite tako, da ovsenim kosmičem dodate različne sestavine, odvisno od okusa.
Hranilna vrednost:
Kalorije:
• Oves ima 311 kalorij v eni skodelici.1
• Ovseni kosmiči imajo 145 kalorij v eni skodelici.2
Maščobe:
• Oves ima 5,1 g maščobe v eni skodelici.
• Ovseni kosmiči imajo 2,39 g v eni skodelici.
Beljakovine:
• Oves vsebuje 12,96 g beljakovin v eni skodelici.
• Ovseni kosmiči imajo 6,06 g beljakovin v eni skodelici.
Natrij:
• Oves ima 3 mg natrija v eni skodelici.
• Ovseni kosmiči imajo 278 mg natrija v eni skodelici.
Kot lahko vidite, je glavna razlika med ovsenimi kosmiči in ovsom ta, da je oves žito, ki se uporablja za pripravo ovsenih kosmičev. Z drugimi besedami, ovsena kaša je le ena jed, ki je pripravljena iz žita, imenovanega oves.
Viri:
- oves
- ovsena kaša
