Ključna razlika med raztopino in koloidom je, da so delci v koloidu pogosto večji od delcev topljenca v raztopini.
Mešanica je skupek različnih snovi, ki se fizično povezujejo, vendar se kemično ne povezujejo. Mešanice kažejo drugačne fizikalne ali kemijske lastnosti kot posamezne snovi. Raztopine in koloidi sta dve takšni zmesi z različnimi lastnostmi. V teh mešanicah se mešajo trdne, plinaste ali tekoče snovi v različnih razmerjih.
Kaj je rešitev?
Raztopina je homogena zmes dveh ali več snovi. Imenujemo jo homogena zmes, ker je sestava v celotni raztopini enotna. Komponente raztopine so večinoma dveh vrst, topljencev in topila. Topilo raztopi topljence in tvori enotno raztopino. Torej je običajno količina topila večja od količine topljenca.
Vsi delci v raztopini imajo velikost molekule ali iona, zato jih s prostim očesom ne moremo opazovati. Raztopine so lahko obarvane, če lahko topilo ali topljenci absorbirajo vidno svetlobo. Vendar so rešitve praviloma transparentne. Topila so lahko v tekočem, plinastem ali trdnem stanju. Najpogostejša topila so tekočine. Med tekočinami štejemo vodo za univerzalno topilo, saj lahko raztopi veliko snovi kot katera koli druga topila. V tekočih topilih lahko raztopimo plin, trdno ali katero koli drugo tekočo topilo. V plinastih topilih se lahko topijo samo plinaste raztopine.
Slika 01: Različne rešitve
Kljub temu obstaja omejitev števila topljencev, ki jih lahko dodamo določeni količini topila. Raztopina postane nasičena, če topilu dodamo največjo količino topljenca. Če je količina topljencev zelo majhna, postane raztopina razredčena, če pa je v raztopini velika količina topljencev, postane koncentrirana raztopina. Z merjenjem koncentracije raztopine lahko dobimo predstavo o količini topljencev v raztopini.
Kaj je koloid?
Koloidna raztopina obstaja kot homogena zmes, včasih pa je heterogena (npr. mleko, megla). Delci v koloidnih raztopinah so vmesne velikosti (večji od molekul) v primerjavi z delci v raztopinah in suspenzijah. Vendar so tako kot delci v raztopinah nevidni s prostim očesom in jih ne moremo filtrirati s filtrirnim papirjem.
Slika 02: Dve vrsti koloidov
Delcem v koloidu pravimo razpršen material, disperzni medij pa je analogen topilu v raztopini. Glede na razpršeni material in medij obstajajo različne vrste koloidov. Na primer, če se plin razprši v tekočem mediju, je nastali koloid "pena" (npr. stepena smetana). Če se dve tekočini združita, nastane emulzija (npr. mleko). Delci, ki se porazdelijo v koloidnem mediju, se ne usedejo, če le-ta miruje. Koloidne raztopine so prosojne ali motne. Včasih se lahko delci v koloidu ločijo s centrifugiranjem ali koagulacijo. Na primer, beljakovine v mleku koagulirajo, ko dovajamo toploto ali če dodamo kislino.
Kakšna je razlika med raztopino in koloidom?
Raztopine in koloidi so dve vrsti zmesi, ki vsebujejo dve ali več snovi. Te mešanice so v tekočem stanju. Vendar je ključna razlika med raztopino in koloidom ta, da so delci v koloidu pogosto večji od delcev topljenca v raztopini. Poleg tega so raztopine popolnoma homogene v primerjavi s koloidi, ki lahko obstajajo tudi kot heterogena mešanica. Zato je to še ena razlika med raztopino in koloidom. Poleg tega je še ena razlika med raztopino in koloidom ta, da so koloidi neprozorni ali prosojni, raztopine pa so prozorne.
Povzetek – raztopina proti koloidu
Tako raztopine kot koloidi so mešanice dveh ali več snovi. Ključna razlika med raztopino in koloidom je, da so delci v koloidu pogosto večji od delcev topljenca v raztopini.
