Ključna razlika med DL metioninom in L metioninom je, da je DL metionin racemna zmes D in L enantiomerov metionina, medtem ko je L metionin L enantiomer metionina.
Metionin je esencialna aminokislina za ljudi. Ima ključno vlogo pri presnovi in zdravju; je tudi del angiogeneze (rast novih krvnih žil). Poleg tega lahko dodatki metionina pomagajo ljudem, ki trpijo zaradi zastrupitve z bakrom. Kodon, ki kodira to aminokislino, je AUG.
Kaj je DL metionin?
DL metionin je mešanica dveh enantiomerov D-metionina in L-metionina. Zato vsebuje mešanico dveh vrst iste spojine. Temu pravimo "racemetionin", ker se mešanica enantiomerov D in L imenuje racemna zmes. Videti je kot bel kristalinični prah ali majhni kosmiči. Prav tako se zmerno topi v vodi in je zelo malo topen v etanolu.
DL metionin se uporablja kot prehransko dopolnilo. Ima lipotropno delovanje. Poleg tega se včasih daje psom, saj lahko pomaga zmanjšati možnost nastanka kamnov pri psih.
Kaj je L metionin?
L metionin je L enantiomer aminokisline metionin. Pogosto je L metionin spojina, ki jo običajno imenujemo "metionin". Prvi jo je odkril ameriški znanstvenik John Howard Mueller (1921). Poleg tega je esencialna aminokislina v našem telesu, ki je pomembna za tvorbo beljakovin. To aminokislino lahko najdemo v nekaterih živilih, kot so meso, ribe in mlečni izdelki.
Slika 01: Struktura L metionina
Poleg tega je ta aminokislina zelo pomembna pri rasti novih krvnih žil. Prav tako je bistvenega pomena za obnovo tkiva. Poleg tega je aminokislina, ki vsebuje žveplo in sodeluje pri številnih procesih razstrupljanja našega telesa, torej ščiti celice pred onesnaževalci. Poleg tega upočasnjuje staranje celic in je nujen za absorpcijo selena in cinka.
Kakšna je razlika med DL metioninom in L metioninom?
DL metionin je mešanica dveh enantiomerov D-metionina in L-metionina, medtem ko je L metionin L enantiomer aminokisline metionin. Zato je ključna razlika med DL metioninom in L metioninom ta, da je DL metionin racemna mešanica D in L enantiomerov metionina, medtem ko je L metionin L enantiomer metionina.
Glede njihove uporabe se DL metionin uporablja kot prehransko dopolnilo, medtem ko je L metionin pomemben za rast novih krvnih žil, upočasnjuje staranje celic in je nujen za absorpcijo selena in cinka. Torej, to je tudi pomembna razlika med DL metioninom in L metioninom.
Povzetek – DL metionin proti L metioninu
Metionin je esencialna aminokislina, ki se pojavlja v dveh vrstah enantiomerov, kot sta D-metionin in L-metionin. Ključna razlika med DL metioninom in L metioninom je, da je DL metionin racemna zmes D in L enantiomerov metionina, medtem ko je L metionin L enantiomer metionina.
