Ključna razlika med salicilno kislino in benzojsko kislino je, da ima salicilna kislina –OH skupino orto glede na skupino karboksilne kisline, medtem ko benzojska kislina nima –OH skupin v svoji obročni strukturi.
Salicilna kislina in benzojska kislina sta organski spojini. Obe spojini imata zelo podobno kemično strukturo z majhno razliko. Salicilna kislina ima enako strukturo kot benzojska kislina, vendar z dodatno –OH skupino. To pomeni; tako salicilna kislina kot benzojska kislina imata benzenski obroč vezan na karboksilno skupino, salicilna kislina pa ima OH skupino vezano na benzenski obroč, ki je v benzojski kislini ni.
Kaj je salicilna kislina?
Salicilna kislina je organska spojina s kemijsko formulo C7H6O3 Je vrsta fenolne kisline (spojina aromatske kisline). Poleg tega lahko to spojino kategoriziramo kot beta hidroksi kislino. To pomeni; ima karboksilno skupino in hidroksilno skupino, ločeno z dvema atomoma ogljika. Molska masa je 138,12 g/mol. Videti je kot brezbarvni do beli kristali. Poleg tega je spojina brez vonja s tališčem 158,6 °C in vreliščem 200 °C.
Poleg tega ima ta spojina hidroksilno skupino, ki se nahaja orto glede na karboksilno skupino. Sistematsko ime te spojine po IUPAC je 2-hidroksibenzojska kislina. Poleg tega je ta spojina slabo topna v vodi. Če upoštevamo proizvodnjo, se biosintetizira iz fenilalanina (aminokisline). Poleg tega ga lahko pripravimo z obdelavo natrijevega fenolata z ogljikovim dioksidom pri visokem tlaku in visoki temperaturi. Posledica tega je nastanek natrijevega salicilata.
Slika 01: Bela vrba je naravni vir salicilne kisline
Ko razmišljamo o uporabi salicilne kisline, je uporabna kot zdravilo za odstranjevanje zunanje plasti kože. Uporaben je tudi pri zdravljenju bradavic, aken, lišajev itd. Poleg tega je uporaben pri izdelavi različnih zdravil, na primer aspirina. Druga najpomembnejša uporaba je, da je konzervans za hrano.
Kaj je benzojska kislina?
Benzojska kislina je organska spojina s kemijsko formulo C7H6O2 Je enostavna aromatična karboksilna kislina. Videti je tudi kot bela kristalinična trdna snov in se naravno pojavlja v številnih rastlinah, ker se pojavlja kot intermediat za biosintezo sekundarnih metabolitov.
Slika 02: Kristali benzojske kisline
Ime te spojine izvira iz njene strukture, ki ima benzenski obroč s pripeto skupino karboksilne kisline. Njegova molska masa je 122,12 g/mol, tališče pa 122 °C in 250 °C. Poleg tega ima fin, prijeten vonj. Za industrijske potrebe lahko ta material proizvedemo z delno oksidacijo toluena v prisotnosti kisika.
Ko razmišljamo o uporabi benzojske kisline, je pomembna pri proizvodnji fenola; je predhodnik za proizvodnjo plastifikatorjev, predhodnik za proizvodnjo natrijevega benzoata, ki je uporaben konzervans za živila itd.
Kakšna je razlika med salicilno kislino in benzojsko kislino?
Salicilna kislina je organska spojina s kemijsko formulo C7H6O3 medtem ko je benzojska kislina organska spojina s kemijsko formulo C7H6O2Ključna razlika med salicilno kislino in benzojsko kislino je v tem, da ima salicilna kislina skupino –OH orto glede na skupino karboksilne kisline, medtem ko benzojska kislina v svoji strukturi nima skupin –OH.
Poleg tega je salicilna kislina pomembna kot zdravilo za odstranjevanje zunanje plasti kože, uporabna pri zdravljenju bradavic, aken, lišajev itd., za proizvodnjo aspirina in kot konzervans za hrano. Po drugi strani je benzojska kislina pomembna pri proizvodnji fenola; je predhodnik za proizvodnjo plastifikatorjev, predhodnik za proizvodnjo natrijevega benzoata, ki je uporaben konzervans za živila itd. To je torej razlika med salicilno kislino in benzojsko kislino glede na njuno uporabo.
Spodnja infografika ponuja več primerjav, povezanih z razliko med salicilno kislino in benzojsko kislino.
Povzetek – Salicilna kislina proti benzojski kislini
Salicilna kislina je organska spojina s kemijsko formulo C7H6O3 medtem ko je benzojska kislina organska spojina s kemijsko formulo C7H6O2 Če povzamemo, ključna razlika med salicilno kislino in benzojsko kislino je, da ima salicilna kislina skupino –OH orto glede na skupino karboksilne kisline, medtem ko benzojska kislina v svoji strukturi nima skupin –OH.
