Ključna razlika med organsko in anorgansko kislino je v tem, da organske kisline v svoji strukturi v bistvu vsebujejo vezi ogljik-vodik, medtem ko anorganske kisline lahko vsebujejo ogljik ali pa tudi ne.
Kisline različni znanstveniki definirajo na več načinov. Ne glede na te različne definicije kislino običajno identificiramo kot protonskega darovalca. Kisline imajo kiselkast okus. Limetin sok in kis sta dve kislini, ki ju običajno vidimo v naših domovih. Reagirajo z bazami in proizvajajo vodo; prav tako reagirajo s kovinami, da tvorijo H2, kar poveča stopnjo korozije kovin. Kisline lahko razvrstimo v dve skupini glede na njihovo sposobnost disociacije in proizvajanja protonov. Močne kisline so v raztopini popolnoma ionizirane in tvorijo protone. Šibke kisline delno disociirajo in dajejo manjše količine protonov. Poleg tega lahko kisline kategoriziramo tudi kot organske in anorganske kisline.
Kaj je organska kislina?
Organske kisline so organske spojine, ki lahko delujejo kot kisline. Organske kisline v bistvu vsebujejo vodik in ogljik z drugimi elementi. Najpogostejše organske kisline so ocetna kislina, mlečna kislina, citronska kislina, mravljinčna kislina itd. Te kisline imajo skupino –COOH.
Slika 01: Šibke organske kisline
Včasih lahko organske spojine s skupinami –OH, -SH delujejo tudi kot kisline. Na primer, alkoholi imajo kisle lastnosti. Acetilen lahko tudi odda proton, ki kaže kisle lastnosti. Vodiki, vezani na alfa ogljik aldehidov in ketonov, so prav tako kisli protoni. Pogosto so organske kisline šibke kisline in delno disociirajo v vodi.
Kaj je anorganska kislina?
Anorganske kisline so kisle spojine, ki izvirajo iz anorganskih virov. Sinonim za anorganske kisline so mineralne kisline, izvirajo pa iz mineralnih virov.
Slika 02: Žveplova kislina je anorganska kislina
Anorganske kisline sproščajo protone, ko se raztopijo v vodi. Obstajajo močne anorganske kisline, kot so HCl, HNO3, H2SO4 in šibke anorganske kisline, kot je HCN ali H2S.
Kakšna je razlika med organsko kislino in anorgansko kislino?
Ključna razlika med organsko in anorgansko kislino je v tem, da organske kisline v svoji strukturi v bistvu vsebujejo vezi ogljik-vodik, medtem ko anorganske kisline lahko vsebujejo ogljik ali pa tudi ne. Na splošno so organske kisline šibkejše kisline kot anorganske kisline. Večina organskih kislin je netopnih v vodi (včasih se mešajo z vodo), vendar topnih v organskih topilih. Vendar pa so anorganske kisline na splošno dobro topne v vodi in netopne v organskih topilih. Organske kisline imajo biološki izvor, anorganske pa ne. Anorganske kisline so pridobljene iz anorganskih spojin/mineralnih virov. Poleg tega so mineralne kisline zelo reaktivne s kovinami in imajo korozivno sposobnost kot organske kisline.
Povzetek – Organska kislina proti anorganski kislini
Kisline lahko razdelimo na organske in anorganske kisline. Ključna razlika med organsko kislino in anorgansko kislino je v tem, da organske kisline v svoji strukturi v bistvu vsebujejo vezi ogljik-vodik, medtem ko anorganske kisline lahko vsebujejo ogljik ali pa tudi ne.
