Jimmies proti Sprinkles
Jimmies in posipi so majhni koščki slaščic, ki se običajno uporabljajo za popestritev sladic, kot so sladoled, kolački, krofi in piškoti. Sladicam dodajo teksturo in jih lahko naredijo bolj zabavne in prijetne na pogled. So preprosto neustavljivo mamljivi.
Jimmies
Obstaja nekaj zgodb o izvoru jimmijev. Prvi zapisi o jimmiesih so obstajali v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Nekateri pravijo, da je podjetje Just Born Candy v Filadelfiji izdelovalo te bonbone in da je uslužbenec z imenom Jim Crow, znan tudi kot Jimmy, vodil stroj za škropljenje in tako posipalce poimenoval po njem. Znan je tudi drugačen izvor imena, ki trdi, da je "jimmies" poimenovan po bostonskem županu Jamesu Curleyju, ki je imel zelo rad slaščice.
Poškropi
Posipi so zelo majhni neprozorni bonboni, ki so bili tradicionalno beli, zdaj pa so na voljo v različnih barvah. Posipi segajo v 18. stoletje, ko so jih francoski slaščičarji poimenovali "nonpareils" in jih uporabljali kot nežne dekoracije za sladice. Naključno jih potresemo po vsej površini sladice, da ji damo več barve in okusa. Obstajajo tudi različne tuje različice v zvezi s posipi in njihovo uporabo, kot je preliv za kruh v Avstraliji in Novi Zelandiji.
Razlika med Jimmies in Sprinkles
Ampak kako določiti jimmies iz posipa? Razlika ni v bonbonih samih, temveč v kraju, kjer se prodajajo. Prebivalci Philadelphie, Bostona, Michigana in Wisconsina jih imenujejo jimmies, prebivalci New Yorka in verjetno preostalega sveta pa jih imenujejo sprinkles. Za nekatere ljudi se jimmiji nanašajo na čokoladno obarvane vrste posipov, čeprav v njih dejansko ni čokoladne vsebine, medtem ko posipi ostajajo večbarvni. Drugi prav tako pravijo, da so posipi trši v primerjavi z jimmies.
Ne glede na ime, ki ga nosijo ti drobni prijetni bonboni, zagotovo dodajo okus našim sladicam in našim življenjem. Te čudovite slaščičarske stvaritve naredijo hrano bolj zabavno in vznemirljivo, ljudje pa so še bolj vzbudili hrepenenje po puščavah.
Na kratko:
• Jimmies in sprinkles so enaki, vendar se ponekod imenujejo drugače. Ljudje, ki živijo v Philadelphiji, Bostonu, Michiganu in Wisconsinu, jih običajno imenujejo jimmies, medtem ko jih prebivalci New Yorka imenujejo sprinkles.
• Nekateri trdijo, da so jimmies različice čokolade, medtem ko so posipi večbarvne. Nekateri pravijo, da so posipi trši v primerjavi z jimmies.
