Ključna razlika – akrilamid proti poliakrilamidu
Akrilamid in poliakrilamid sta dve molekuli amida, vendar je akrilamid ena sama molekula, poliakrilamid pa je polimer (velika molekula, ki jo tvorijo monomeri), ki je proizveden iz monomerov (molekule, ki jo je mogoče povezati z drugimi enakimi molekule, da tvorijo polimer) akrilamida. Z drugimi besedami, ključna razlika med akrilamidom in poliakrilamidi je, da je poliakrilamid polimer, akrilamid pa podenota, ki se uporablja za proizvodnjo molekul poliakrilamida. Zato se akrilamid obravnava kot majhna molekula, medtem ko ima poliakrilamid visoko molekulsko maso. Zaradi tega dejstva se njihove kemične lastnosti in industrijske uporabe med seboj razlikujejo.
Kaj je akrilamid?
Akrilamid je znan tudi kot akrilni amid, njegovo ime po IUPAC pa je prop-2-enamid. Je amid z molekulsko formulo C3H5NO. Najdemo ga kot belo kristalinično trdno snov, ki se razgradi v prisotnosti kislin, baz, oksidantov, železa in železovih soli. Netermična razgradnja akrilamida povzroči nastanek amoniaka, medtem ko termična razgradnja proizvaja ogljikov monoksid (CO), ogljikov dioksid (CO2) in dušikove okside. Je topen v vodi, topen pa je tudi v etanolu, etru in kloroformu. Eden od načinov pridobivanja akrilamida je hidroliza akrilonitrila z nitril hidratazo.
Kaj je poliakrilamid?
Poliakrilamid je polimerna molekula, ki nastane s polimerizacijo akrilamidnih enot. Z drugimi besedami, monomer, ki se uporablja za proizvodnjo poliakrilamida, je akrilamid. Skrajšano je PAM, njegovo ime po IUPAC pa je poli (2-propenamid) ali poli (1-karbamoiletilen). Hidrirana oblika poliakrilamida močno absorbira vodo in tvori mehak gel, ko je hidriran. Uporablja se v industrijskih aplikacijah, kot je elektroforeza v poliakrilamidnem gelu, in za izdelavo mehkih kontaktnih leč.
Kakšna je razlika med akrilamidom in poliakrilamidom?
Molekulska formula:
Akrilamid: Molekulska formula akrilamida je C3H5NO.
Poliakrilamid: Molekule poliakrilamida se proizvajajo iz molekul akrilamida s polimerizacijo v preprosti linearni ali zamreženi obliki.
Lastnosti akrilamida in poliakrilamida:
Akrilamid: Akrilamid je brezbarven, brez vonja, visoko topen v vodi kristalinični amid, ki se lahko hitro polimerizira in tvori polimerne spojine. Velja za rakotvorno snov, draži kožo in je lahko povzročitelj raka na koži.
Poliakrilamid: Poliakrilamid je molekula, ki močno absorbira vodo in tvori mehak gel, ko je hidriran. Ta lastnost ima številne prednosti v nekaterih industrijskih aplikacijah, kot je proizvodnja mehkih kontaktnih leč.
Uporabe akrilamida in poliakrilamida:
Akrilamid: Akrilamid se uporablja v velikih količinah za proizvodnjo različnih polimerov. Poleg tega se uporablja kot sredstvo za zgoščevanje ali kosmičenje v injekcijski masi, cementu ali v postopkih čiščenja odplak/vode, formulacijah pesticidov, kozmetiki, proizvodnji sladkorja, predelavi rude, pakiranju hrane, preprečevanju erozije tal, proizvodnji plastike in papirja. Poleg tega se uporablja tudi kot kemični intermediat pri proizvodnji N-metilol akrilamida in N-butoksiakrija. Uporablja se tudi v nekaterih lončnicah.
Poliakrilamid: Poliakrilamid se uporablja predvsem za flokulacijo trdnih snovi v tekočinah. Ta postopek se uporablja pri obdelavi vode, sitotisku in izdelavi papirja. Druga uporaba poliakrilamida je uporaba kot sredstvo za izboljšanje tal, ki se pogosto uporablja v vrtnarstvu in kmetijstvu za nadzor erozije tal. Poleg tega se pogosto uporablja na področju molekularne biologije kot medij za elektroforezo proteinov in nukleinskih kislin. Pred kratkim so ga identificirali kot subdermalno polnilo pri operacijah obraza. Ravna veriga iz poliakrilamida se uporablja kot zgoščevalec in suspendirno sredstvo. Uporablja se tudi za izdelavo mehkih kontaktnih leč.
