Ključna razlika – sladkarije vs. Toffee
Sladkarije in karamele sta dve slaščici, ki sta priljubljeni po vsem svetu. Vendar pa obstaja veliko zmede glede uporabe teh dveh izrazov. Pomen teh dveh besed se razlikuje glede na različne kulture. V tem članku si bomo ogledali splošni pomen teh dveh besed. Sladkarije se lahko nanašajo na vse slaščice, ki so narejene pretežno iz sladkorja. Toffee je vrsta trdega bonbona, ki se pri sesanju ali žvečenju zmehča. Zato je toffee vrsta sladkarije. To je ključna razlika med sladkarijami in karamelo.
Kaj je Candy?
Candy je slaščica, katere glavna sestavina je sladkor. Preden podrobneje preučimo besedo sladkarije, je pomembno vedeti, da lahko sladkarije ljudem v različnih regijah in kulturah pomenijo različne slaščice. Na primer, sladkarije se lahko nanašajo na vse sladkarije v ZDA, medtem ko se v Združenem kraljestvu lahko nanašajo na kristaliziran sladkor.
Candy vključuje različne sladke slaščice, kot so trdi bonboni, mehki bonboni, taffy, marshmallow in karamele. Sladkor je skupna značilnost vseh teh izdelkov.
Glavna značilnost bonbonov je velika količina sladkorja ali sladkornih nadomestkov, uporabljenih pri njihovi proizvodnji. Sladkarije so običajno narejene tudi kot majhne koščke. Običajno se mimogrede jedo z roko kot prigrizek med obroki. Sladkarije ne smemo zamenjevati s sladico, ki jo pojemo po večerji.
Sladkarije lahko dajejo hrani energijo, vendar običajno nimajo druge hranilne vrednosti razen energije. Velja za vir praznih kalorij.
Kaj je Toffee?
Toffee je vrsta trdega, a žvečljivega bonbona iz sladkorja in masla. Čeprav je ta bonbon trd in krhek, postane mehak, ko ga sesate ali žvečite. Toffee se naredi s karamelizacijo sladkorja ali melase z maslom. Včasih se tej mešanici dodajo sestavine, kot so oreščki, rozine in moka. Zgoraj omenjena mešanica se segreva, dokler ne doseže temperature od 300 do 310 °F, kar je znano kot faza trde razpoke v proizvodnji konfekcije. Na stopnji trde razpoke bo imela mešanica karamele sijajno površino, vendar bo dovolj trda, da jo lahko oblikujete v različne oblike. Zmes nato vlijemo v pladenj in pustimo, da se ohladi in oblikujemo ploščo.
To ploščo lahko razrežete na velike kose in jo pojeste kot sladkarije. Manjše koščke bonbonov lahko uporabimo kot posip. Lahko se uporablja tudi z različnimi sestavinami, kot so čokolada, vanilija, satovje, maline, rozine itd.za ustvarjanje različnih okusov. Toffee je rjave barve zaradi učinkov karamelizacije.
Kakšna je razlika med Candy in Toffee?
Definicija:
Sladkarije: Sladkarije so slaščice, katerih glavna sestavina je sladkor.
Toffee: Toffee je trd, žvečljiv bonbon.
Uporaba:
Sladkarije: Izraz sladkarije se uporablja za opis različnih vrst sladkarij.
Toffee: Toffee je vrsta bonbonov.
Sestavine:
Sladkarije: Sladkarije so lahko narejene iz različnih sestavin, vendar je sladkor glavna sestavina.
Toffee: Toffee je narejen iz sladkorja in masla.
