Ključna razlika – holesterol proti holesteril estru
Holesterol je pomembna sestavina sterola pri živalih. Ima tako strukturno kot funkcionalno vlogo v celičnem sistemu. Poleg tega je holesterol pomembna sestavina lipoproteinov visoke gostote (HDL) in lipoproteinov nizke gostote (LDL). Zato ima pomembno vlogo pri zdravju srca in ožilja. Holesterol in holesteril estri sta dve obliki, v katerih obstaja holesterol v živalih. Holesterol je sterol s strukturo štiričlenskega obroča z eno samo hidroksilno skupino, vezano na enega od obročev. Je aktivna, surova oblika holesterola. Holesteril ester je neaktivna oblika, v kateri je holesterol zaestren z maščobnimi kislinami, da se transportira do ciljnih organov. Ključna razlika med holesterolom in holesteril estri je aktivna in neaktivna oblika. Holesterol je aktivna sterolna oblika, medtem ko je holesteril ester neaktivna zaestrena oblika, v kateri se holesterol prenaša v krvožilnem sistemu.
Kaj je holesterol?
Holesterol je vrsta sterola, ki se lahko sintetizira v živalskih jetrnih celicah s pomočjo ključnega regulatornega encima HMG CoA reduktaze ali 3-hidroksi-3-metil-glutaril-CoA reduktaze. Holesterol lahko dobimo tudi s prehrano s hrano živalskega izvora. Tako obstajata dva glavna vira, iz katerih živalsko telo zadovoljuje svoje potrebe po holesterolu. Molekulska formula holesterola je C27H45OH. Struktura holesterola ima tri glavne regije; ogljikovodikovo verigo, obročno strukturo s štirimi obroči in značilno hidroksilno skupino. Zaradi prisotnosti hidrofilne hidroksilne skupine in hidrofobne ogljikovodikove regije holesterol imenujemo amfipatska molekula. Je rahlo topen v vodi in tvori micelarne strukture.
Slika 01: Struktura holesterola
Holesterol deluje kot strukturna komponenta v plazemskih membranah. Holesterol poveča tudi pretočnost membrane. Poleg tega je holesterol predhodnik vseh steroidnih hormonov, vključno s testosteronom in estrogenom. Delovanje holesterola je razvrščeno v dve glavni vrsti; Holesterol lipoproteinov visoke gostote ali holesterol HDL in holesterol lipoproteinov nizke gostote ali holesterol LDL. Ti lipoproteini delujejo kot nosilci holesterola. LDL prenašajo holesterol iz jeter in se odlagajo na periferiji. HDL prenaša holesterol v jetra. Obe vrsti sta ključnega pomena za zdravje srca in ožilja. Ugotovljeno je, da je LDL holesterol slaba oblika holesterola, ki povzroča tveganje za bolezni srca in ožilja. V nasprotju s tem je HDL holesterol označen kot dober holesterol, saj zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
Kaj je holesteril ester?
Holesteril ester je neaktivna oblika holesterola. Holesterolni estri nastanejo, ko se holesterol zaestri z maščobnimi kislinami. To je popolnoma hidrofobno. Glavni pomen pretvorbe holesterola v holesterolne estre je olajšanje učinkovitega transporta holesterola. Ta pretvorba poveča količino holesterola, ki se lahko zapakira v notranjost lipoproteina, kar olajša učinkovitejši transport holesterola v krvi. Surovi holesterol se veže le na zunanjo površino lipoproteina. Zato se lahko v krvi prenaša manjša količina holesterola.
Slika 02: Holesterilni estri
Pretvorba holesterola v holesterilne estre je proces, ki ga posredujejo encimi. V ta proces sta vključena dva glavna encima. Vrsta encima je odvisna od lokacije, kjer poteka reakcija esterifikacije. V perifernem tkivu proces esterifikacije izvaja lecitin-holesterol aciltransferaza (LCAT). Maščobnokislinski del, uporabljen v reakciji zaestrenja, daruje substrat fosfatidilholin. V črevesnem lumnu se uporablja encim acil-koencim A (CoA): holesterol aciltransferaze (ACAT). Obstajata dve glavni vrsti ACAT. ACAT 1 najdemo v vsakem tkivu, medtem ko ACAT 2 najdemo posebej v jetrih in črevesnem lumnu. ACAT uporablja acil CoA za postopek zaestrenja.
Kakšne so podobnosti med holesterolom in holesteril estrom?
- Oba vsebujeta ogljikovodikovo strukturo s štirimi obroči.
- Oboje je mogoče pakirati v lipoproteine.
- Oboje ima funkcionalno vlogo pri zdravju srca in ožilja ter boleznih srca in ožilja.
Kakšna je razlika med holesterolom in holesteril estrom?
Holesterol proti holesteril estru |
|
| Holesterol je spojina vrste sterolov, ki jo najdemo v večini telesnih tkiv. | Holesteril ester je derivat holesterola, v katerem nastane estrska vez med karboksilatno skupino maščobne kisline in hidroksilno skupino holesterola. |
| Struktura | |
| Holesterol vsebuje sterolno strukturo s hidroksilno skupino. | Holesteril ester vsebuje esterificirano strukturo z nepolarnimi skupinami. |
| Polarnost | |
| Holesterol je amfipatska molekula. | Holesteril ester je hidrofobna in nepolarna molekula. |
| Topnost v vodi | |
| Holesterol je težko topen v vodi. | Holesteril ester je netopen v vodi. |
| obrazec | |
| Holesterol je aktivna surova oblika. | Holesteril ester je neaktivna oblika. |
Povzetek – Holesterol proti holesteril estru
Holesterol in holesteril estri sta dve glavni obliki holesterola v telesu. Holesterol je surova oblika, ki je sestavljena iz sterolne strukture. Da bi olajšali učinkovito pakiranje in transport holesterola, ga dva glavna encima, LCAT in ACAT, pretvorijo v holesterolne estre. Zato holesteril ester izhaja iz holesterola. To je razlika med holesterolom in holesteril estrom.
Prenesite PDF različico Cholesterol vs Cholesteryl Ester
Lahko prenesete PDF različico tega članka in jo uporabite za namene brez povezave v skladu z opombo o citiranju. Prenesite PDF različico tukaj Razlika med holesterolom in holesteril estrom
