Jogurt proti skuti
Znano je, da sta jogurt in skuta del prehrane ljudi ali celo lepotni režim nekaterih. Toda pogosta napaka je, da se štejejo za medsebojno zamenljive ali skoraj enake. Niso, razlikujejo se v marsičem.
Jogurt
Jogurt je opredeljen kot nekakšen mlečni izdelek in je znan po poprovih mestih v Evropi, Severni in Južni Ameriki ter Združenem kraljestvu. Jogurt nastane, ko se v mleku gojijo žive bakterije in se del laktoze presnovi. Jogurt ima tisti zelo edinstven kisli okus, ki so ga oboževalci vzljubili. Ljubitelji zdravja so ljubitelji jogurta zaradi njegovih zdravstvenih koristi.
Skuta
Skuta je opredeljena kot vrsta mleka, ki nastane, ko se tekoče mleko pretvori v trdno obliko. To se naredi, ko se mu dodajo kisle snovi, kot sta kis in limonin sok. Skuto lahko pogosto vidite v Ameriki, jugovzhodni Aziji in na Bližnjem vzhodu, če naštejemo le nekatere. Običajno so partnerji s sendviči in solatami v skupni večerji v teh krajih.
Razlika med jogurtom in skuto
Jogurt temelji na tekočini predvsem zaradi tega, kako je proizveden; skuta je v trdnem stanju tudi zaradi načina pridelave. Jogurt uživamo tako, kot je predstavljen, v obliki tekočine; skuto uživamo in je znano, da jo najbolje postrežemo v sladicah. Jogurt je gojen in izvira iz živih bakterij; skuta se proizvaja iz tekoče v trdno. Jogurt je zelo razširjen v Severni Ameriki in Evropi; skuta je bolj raznolika, saj jo lahko vidimo tudi na Bližnjem vzhodu in v jugovzhodni Aziji.
Na koncu dneva se morda zdi, da sta lahko zamenljiva, vendar nista. Razlikujejo se po načinu izdelave, kje jih običajno najdemo in kako jih postrežemo.
Na kratko:
• Jogurt je večinoma tekoč; skuta je solidna.
• Jogurt nastane z gojenjem in presnovo iz živih bakterij; skuta je v bistvu tekoče mleko, ki se spremeni v trdno.
