Avstralski Brangus proti Brahmanu
Avstralski brangus in brahman sta dve zelo pomembni in zelo donosni pasmi govedi za meso, ki se med seboj razlikujeta. Te razlike je pomembno upoštevati, saj imata obe številne prednosti za rejca ali upravitelja farme. V tem članku obravnavamo in primerjamo toleranco na bolezni in okolje ter nekatere druge pomembne značilnosti med tema dvema pasmama goveda.
Avstralski Brangus
Avstralski brangus je mesno govedo, ki se uporablja za proizvodnjo mesa v tropskih obalnih območjih Queenslanda v Avstraliji, njihova komercialna vzreja pa se je začela v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Razvili so jih s križanjem goveda brahman in goveda angus. Imajo srednje dolg obraz, širok gobec in izrazito čelo. Njihova dlaka je običajno svetleče črne barve, vendar je sprejeto tudi rdeče govedo. Gre za pasmo mesne govedi, ki zagotavlja udobno telitev. Avstralski brangus je pomembna pasma zaradi visoke odpornosti proti vročini in klopom v primerjavi z mnogimi drugimi pasmami goveda. Poleg omenjenih prednosti te pasme mesnega goveda je njihova priznana plodnost, prilagodljivost in dobičkonosnost povečala zanimanje za njeno rejo. Poleg tega je zaradi nizke vsebnosti maščobe in najvišje kakovosti mesa priljubljen tudi med potrošniki. Incidenca očesnega raka pri avstralskem Brangusu je zelo nizka, kar je njihova dodatna prednost.
Brahmanovo govedo
Brahman, alias Brahma, je indijska pasma goveda Zebu. Ta pomembna pasma govedi za meso je bila prvič razvita v začetku 20. stoletja. So bele barve dlake s prašno pepelnato črno glavo in hrbtom ter včasih nogami. Njihov rep je bel, repno stikalo pa je črne barve. Imajo izrazito grbo na vrhu vratu in glave. Viseči rosiči so vidni tudi pri Brahmanih. Imajo dolga viseča ušesa, ki so postavljena stransko in štrleča. Brahmani imajo ogromna telesa, težka okoli 800 do 1100 kilogramov. Na nosu, konicah ušes in kopitih se pojavijo črni pigmenti. To govedo ima na koži več žlez znojnic, zaradi česar je koža mastna, kar pomaga pri odganjanju zunanjih zajedavcev. Poleg tega imajo visoko odpornost na parazite in z njimi povezane bolezni. Še bolj pomembno je, da imajo zelo veliko mleka in da teleta hitro rastejo. Prenesejo lahko številne vrste okoljskih pogojev in dajo visok donos. Običajno živijo veliko dlje kot mnoge pasme goveda.
Kakšna je razlika med avstralskim Brangusom in Brahmanom?
• Država izvora avstralskega brangusa je Avstralija, medtem ko je bila za govedo brahman Indija v Indiji.
• Brahman je pretežno bele barve, medtem ko je avstralski Brangus popolnoma črne ali rdeče barve.
• Brahmani imajo rogove, toda avstralski brangus je pasma, ki se uporablja za praženje.
• Brahman ima izrazito grbo in podlakti, vendar ne za avstralskega Brangusa.
• Brahmani imajo dolga viseča ušesa, pri avstralskem Brangusu pa so kratka in ravna.
• Brahman je večji in težji v primerjavi z avstralskim Brangusom.
• Avstralski Brangus ima polovico genov Brahmana, saj je Brangus nastal s križanjem Brahmana in Angusa.
• Avstralski brangus je novejša pasma goveda v primerjavi z brahmanskim govedom.
