Kavarna proti restavraciji
Prehranjevanje zunaj je danes v svetu postalo zelo običajno zaradi zasedenih urnikov, ki jih imajo ljudje. Natrpan življenjski slog je povzročil, da imamo malo časa, da smo doma v času kosila in večerje, zaradi česar moramo nekaj prigrizniti zunaj. Prav tako se včasih ljudje odločijo, da bodo za spremembo jedli zunaj in da bodo hrano postregli v restavracijah zunaj. Restavracije in kavarne sta dve pogosti prehranjevalni enoti po vsem svetu. Mnogi ljudje težko razlikujejo med tema dvema prehranjevalnima krajema zaradi njunih podobnosti. Ta članek poskuša poudariti razlike med kavarno in restavracijo.
Kavarna
Če pogledate v slovar, je kavarna opredeljena kot vrsta restavracije, ki ima zaprt prostor za strežbo, vendar ima večinoma zunanji del, kjer lahko stranke uživajo v kavi in prigrizkih na prostem. Beseda kavarna izhaja iz besede kava, kar se odraža v osredotočenosti vodstva na strežbo kavnih vrst strankam. Kavarna se nanaša na obrat, kamor ljudje pridejo predvsem na kavo. V ZDA pa kavarna pomeni neformalno restavracijo, kjer strežejo hrano, predvsem burgerje in sendviče.
Restavracija
Restavracija je francoska beseda, ki se nanaša na kraje, kjer strankam strežejo hrano in pijačo. Je komercialni obrat, kjer kupec ne le kupi obroke, ampak lahko te obroke tudi poje v stilu. Hrana, ki jo postrežejo v restavraciji, ni pripravljena in je običajno pripravljena in postrežena po naročilu stranke z menija. V teh dneh so se začele tudi dostave na dom iz restavracij, čeprav večinoma ljudje pridejo in sedijo ter čakajo, da njihova naročila pripravijo in postrežejo natakarji ali natakarice.
Kakšna je razlika med kavarno in restavracijo?
• Čeprav so se razlike med kavarnami in restavracijami močno zmanjšale, predvsem kavarna ostaja prostor, kjer strežejo različne vrste kave, medtem ko je restavracija komercialni obrat, kjer strežejo obroke
• Medtem ko je ambient restavracije ambient restavracije in je bolj formalen, je ambient kavarne ambient priložnostne restavracije
• Restavracije strežejo pripravljene obroke, medtem ko so v kavarnah različna živila, večinoma prigrizki, kot so sendviči in burgerji poleg kave
• V restavraciji je večja izbira hrane kot v kavarni
• V nekaterih restavracijah strežejo tudi alkoholne pijače
• Dajanje napitnine natakarju je običajno v restavracijah, v kavarnah pa ni obvezno
• V večini restavracij hrano po naročilu postrežejo natakarji, medtem ko je v večini kavarn samopostrežna pogosta
• Restavracije imajo kartico z menijem, ki jo predložijo ob prihodu, medtem ko je omejena ponudba izdelkov v kavarni prikazana s cenami na stenah kavarne.
