Cage Free vs Free Range
Cage Free in Free Range sta oznaki, ki ju danes srečujemo na perutninskih izdelkih, zlasti na jajcih. Te oznake naj bi pokazale, da je bilo kokošim, ki so znesle ta jajca, zagotovljeni bolj človeški pogoji za bivanje kot običajna praksa gnetenja v majhnih perutninskih farmah. Oba izraza imata kljub podobnosti razlike, ki bodo poudarjene v tem članku, da bi bralcem omogočili, da v trgovini poberejo jajca, ki jih iščejo.
Cage Free
Izraz v kletki brez jajc pomeni, da kokoši nikoli niso bile zaprte v kletki in so se smele sprehajati po majhnem območju. To je mogoče v odprtih hlevih, kjer se kokošim dovoli prosto sprehajanje v majhnih odprtih prostorih. Ti prostori imajo na tleh celo podlago v obliki borovih ostružkov in gnezdilnice, v katere kokoši lahko gredo noter in znesejo jajca. Cage Free ne pomeni, da kokoši ne živijo z drugimi kokoši. Pravzaprav jajca kokoši brez kletke morda niso nič bolj zdrava kot jajca ptic v kletkah, saj ponekod na stotine kokoši živi v majhnem odprtem prostoru. Obstaja nekaj predpisov o številu kokoši na območju, ko gre za jajca brez kletk, vendar zunaj EU ni veliko upoštevanja predpisov.
Free Range
Ljudje, ki so se zavedali ali zavedali pogojev, v katerih so kokoši nesnice, so se umaknili kokošim v prosti reji. To je izraz, ki velja za kokoši, ki jim je dovoljen zunanji dostop, čeprav ni nobenih predpisov ali smernic, ki bi določale, kako dolgo je kokošim dovoljen zunanji dostop ali pogostost takega dostopa. Tako ima prosta reja v različnih državah različen pomen. V ZDA to preprosto pomeni, da se lahko kokoši nekaj časa sprehajajo zunaj. Na nekaterih farmah kokošim dovolijo, da se sprehajajo zunaj, preden jih ponoči ujamejo in zaprejo notri. V drugih je časa za brezplačno gostovanje veliko manj.
Kakšna je razlika med prosto rejo v kletki in prosto rejo?
• Cage free je oznaka, ki označuje, da kokoši sploh niso zaprte v kletkah in jim je dovoljeno živeti na odprtem prostoru, pa naj bo ta majhen ali velik.
• Prosta reja je oznaka za jajca kokoši, ki imajo nekaj časa na prostem dostop, preden jih ponoči zaprejo.
• Prosta reja in prosto v kletki sta oznaki, ki označujeta, da so bile kokoši rejene v bolj humanih razmerah.
• V nekaterih državah se prosta reja nanaša na metodo vzreje kokoši, kjer se prosto sprehajajo na odprtem območju in niso zaprte v kletkah.
