Sokovnik proti stiskalnici soka
Milijoni ljudi po vsem svetu radi začnejo dan s svežim izvlečkom ali sokom sadja in zelenjave namesto s kavo ali čajem. Takšni ljudje potrebujejo doma sokovnik ali sokovnik, če želijo uživati svež sok, čeprav je v vsakem mestu po svetu veliko trgovin, ki prodajajo sveže sokove iz agrumov in zelenjave. Za naprave, ki so na trgu za pridobivanje sokov iz sadja in zelenjave, se uporabljata dve različni besedi, in sicer sokovniki in ekstraktorji. Mnogi ljudje mislijo, da sta napravi enaki, vendar obstajajo razlike med sokovnikom in sokovnikom, o katerih bomo govorili v tem članku.
Sokovnik
Sokovnik je naprava, ki se uporablja za pridobivanje soka iz agrumov in zelenjave na način, da se izloči meso, semena in lupina, uporabnik pa dobi samo čisti sok sadja ali zelenjave.. Električni sokovnik ima rezila za rezanje kosov sadja, ki se nato vrtijo ali vrtijo pri visoki hitrosti, da ločijo semena in lupino od soka, ki se zbere v posodi. Imenujejo jih tudi centrifugalni sokovniki zaradi njihovega vrtilnega učinka, ki loči sok od semen.
Zlasti stroji ali naprave, ki so opremljeni za obdelavo semen in pulpe na tak način, da uporabnik dobi samo čisti sok, se imenujejo sokovniki.
Sokovnik
Sokovnik je stroj, ki se uporablja za pridobivanje soka iz večinoma citrusov. Po naravi je lahko žvečilna ali centrifugalna. Žvečilni sokovnik prežveči zelenjavo in sadje tako, da za seboj pusti svež sok. Centrifugalni sokovnik reže koščke in jih nato zavrti, da loči sok od pulpe in semen.
Sokovnik proti stiskalnici soka
Mnogi so tisti, ki menijo, da je sokovnik tisti, ki proizvaja sokove iz zelenjave in sadja in da ni nobene razlike, če ga imenujemo sokovnik ali sokovnik. Gre zgolj za vprašanje semantike. Vendar pa obstajajo ljudje, ki pravijo, da preprost sokovnik ne bi razlikoval med pulpo, lupinami in sokom ter zdrobil celega sadja, da bi proizvedel sok. Sokovnik reže koščke in jih nato hitro zavrti, da loči sok od semen, lupine in pulpe. To je tudi razlog, zakaj je sokovnik dražji od navadnega ožemalnika citrusov. Ima tudi več funkcij kot navaden sokovnik.
