Casserole vs Hotdish
Razlika med enolončnico in vročo jedjo je predvsem v lokaciji, kjer uporabite ime in v sestavinah. Zdaj mislimo, da živimo v svetu, kjer je zelo malo časa za vse dejavnosti, vendar je dejstvo, da so tudi v tako imenovanem obdobju počasnega tempa, kot so bila 50. in 60. leta, ljudje raje jedli recepte, ki so lahko skuhali v hipu, da bi imeli čas za druge dejavnosti. Casserole in Hotdish sta dve takšni jedi, ki vsebujeta podobne sestavine in sestavljata jedi, ki sta pekoči in polni hranil. Oba sta si podobna v smislu, da sta pečena in vsebujeta večino živil, ki jih zdravniki in dietetiki obravnavajo kot zdrave. Odkrijmo razlike med enolončnico in Hotdishom, ki sta tako priljubljena med zaposlenimi mamami po vsej državi.
Če nekdo pogleda sestavine Hotdish in enolončnic, bo našel meso, zeleno zelenjavo, beljakovine vseh vrst in vitamine, za katere bi moral zaužiti veliko živil. Mnogi trdijo, da je Hotdish enak kot enolončnica, in pravijo, da se razlika v imenu nanaša na uporabo v različnih državah. Vendar pa obstaja subtilna razlika, ki je povezana s sestavinami v teh dveh hitrih receptih.
Kaj je enolončnica?
Na trgu najdete ponve za enolončnice, ki nakazujejo, da so bile te ponve narejene posebej za pripravo, raje za peko teh jedi in nato za serviranje pripravljene jedi v njih. Tradicija teh hitro ognjenih jedi se je začela že v 18. stoletju, ko so riž, piščanca in sladek kruh uporabljali kot sestavine za pripravo jedi, ki jih ni bilo le enostavno, temveč tudi zelo hitro kuhati. Sčasoma pa se je vse več sestavin dodajalo in danes enolončnica vsebuje nekaj škroba, beljakovin, juhe in zelenjave, da je jed za nas izjemno zdrava. Stročnice in fižol sestavljajo beljakovine, medtem ko je škrob v obliki zrn ali krompirja in buče. Dodan je kruh, da je jed okusna za otroke, saj imajo radi hrustljavo hrano.
Kaj je Hotdish?
Hotdish poznamo kot sorto enolončnice. Na splošno vsebuje škrob, beljakovine v obliki mesa ali na kakršen koli drug način, konzervirano ali zamrznjeno zelenjavo, ki jo primešamo konzervirani juhi. Tudi tega pripravimo v enem samem pekaču. Hotdish je zelo priljubljen v zveznih državah Severna in Južna Dakota ter Minnesota. Za razliko od enolončnice vroča jed ne vsebuje sira. Hotdish tudi nima riža.
Kakšna je razlika med Casserole in Hotdish?
• Kar zadeva razlike med enolončnico in Hotdishom, enolončnice uporabljajo lažje meso kot Hotdish, za vsebnost ogljikovih hidratov pa uporabljajo žitarice in rezance.
• Enolončnice pripravimo, ne da bi jih med kuhanjem pokrili.
• Hotdish lahko resnično imenujemo različica enolončnice in je bolj priljubljen v zveznih državah Severna in Južna Dakota ter Minnesota.
• Krompir je pomembna sestavina Hotdisha.
• Vendar pa obstajajo druge pomembne sestavine, kot so zelenjava, žita in stročnice, ki ga naredijo zdravega.
• V Hotdishu ni riža, ki je vedno prisoten v enolončnici.
• Še ena stvar, zaradi katere je Hotdish drugačen, je uporaba gobove kreme kot veziva.
• Če razmislite o obeh jedeh, pa boste videli, da ima enolončnica več sestavin kot vroča jed, čeprav oba uporabljata nekatere od istih glavnih sestavin.
• Enolončnice v državah, kot so Avstralija, Nova Zelandija in Združeno kraljestvo, so podobne enolončnicam. Za razliko od navadne enolončnice se te jedi kuhajo zaprte. Najprej pustijo meso in zelenjavo, da na štedilniku porjavita. Nato se te sestavine kuhajo v tekočini v pečici. Takratni krožnik je zaprt.
Tako Hotdish kot enolončnica sta zelo priljubljena v vseh delih države in omogočata družini, da sedi skupaj in ima okusno kuhinjo. Te jedi se uporabljajo zlasti na srečanjih in družinskih srečanjih. Lahko jih jemo tako kot glavno jed kot prilogo. Mnogi uživajo te tople jedi z alkoholom ali pivom.
