Ključna razlika med metil acetatom in etil acetatom je, da ima metil acetat metilno skupino, vezano na acetatno skupino, medtem ko ima etil acetat etilno skupino, vezano na acetatno skupino.
Acetat je anion, pridobljen iz ocetne kisline (odstranitev atoma vodika v skupini karboksilne kisline tvori acetatni anion). Tako metil acetat kot etil acetat sta organski spojini s tesno povezanimi kemičnimi in fizikalnimi lastnostmi.
Kaj je metil acetat?
Metil acetat je organska spojina s kemijsko formulo CH3COOCH3Tu je acetatna (-COOCH3) skupina vezana na metilno skupino (-CH3). Molska masa spojine je 74 g/mol. Kategoriziran je kot karboksilatni ester, ker metil acetat nastane z interakcijo med karboksilatno skupino in metilno skupino, pri čemer se tvori estrska vez.
Slika 1: Metil acetat
Pri sobni temperaturi je metil acetat brezbarvna tekočina z dišečim vonjem. Ima tudi saden okus. Tališče te spojine je -98 °C, medtem ko je vrelišče 56,9 °C. Ta spojina je zmerno strupena. Je tudi vnetljiva tekočina in se uporablja kot topilo. Poleg tega je šibko polarno in lipofilno topilo. Pri sobni temperaturi je metil acetat slabo topen v vodi. Toda pri višjih temperaturah je spojina visoko topna v vodi. Poleg tega so hlapi metil acetata težji od običajnega zraka.
Kaj je etil acetat?
Etil acetat je organska spojina s kemijsko formulo CH3CH2COOCH3Molska masa te spojine je 88 g/mol. Kategoriziran je kot karboksilatni ester, ker etil acetat nastane z interakcijo med karboksilatno skupino in etilno skupino, pri čemer se tvori estrska vez. Poleg tega je etil acetat ester etanola in ocetne kisline.
Slika 2: Etil acetat
Pri sobni temperaturi je etil acetat brezbarvna tekočina z vonjem po sadju. Ta tekočina se pogosto uporablja tudi kot topilo. Hlapi etilacetata so težji od običajnega zraka. Ta tekočina ima širok spekter uporabe zaradi nizke cene, nizke toksičnosti in prijetnega vonja.
Tališče etil acetata je -83,6°C, medtem ko je vrelišče 77°C. Je vnetljiva tekočina in draži. Poleg tega hidroliza etil acetata povzroči nastanek ocetne kisline in etanola. Ta hidroliza je dvostopenjski proces, ki poteka v prisotnosti močne baze, kot je natrijev hidroksid (NaOH). Prvi korak vključuje tvorbo etanola in natrijevega acetata, medtem ko drugi korak vključuje pretvorbo natrijevega acetata v ocetno kislino.
Kakšne so podobnosti med metil acetatom in etil acetatom?
- Metil acetat in etil acetat sta brezbarvni tekočini pri sobni temperaturi s prijetnim sadnim vonjem.
- Tako metil acetat kot etil acetat sta vnetljiva.
- Obe spojini sta karboksilatni ester.
- Metil acetat in etil acetat se uporabljata kot topili.
Kakšna je razlika med metil acetatom in etil acetatom?
Metil acetat proti etil acetatu |
|
| Metil acetat je organska spojina s kemijsko formulo CH3COOCH3. | Etil acetat je organska spojina s kemijsko formulo CH3CH2COOCH3. |
| Molska masa | |
| Molska masa metil acetata je 74 g/mol. | Molska masa etil acetata je 88 g/mol. |
| Tališča in vrelišča | |
| Tališče metil acetata je -98°C, medtem ko je vrelišče 56,9°C. | Tališče etil acetata je -83,6°C, medtem ko je vrelišče 77°C. |
| strupenost | |
| Metil acetat je zmerno strupen. | Etil acetat je manj strupen kot metil acetat. |
| Uporaba kot topilo | |
| Metil acetat se le občasno uporablja kot topilo. | Etil acetat se pogosteje uporablja kot topilo. |
Povzetek – Metil acetat proti etil acetatu
Tako metil acetat kot etil acetat sta organski spojini s tesno povezanimi kemičnimi in fizikalnimi lastnostmi. Ključna razlika med metil acetatom in etil acetatom je, da ima metil acetat metilno skupino, vezano na acetatno skupino, medtem ko ima etil acetat etilno skupino, vezano na acetatno skupino.
