Ključna razlika med absorpcijskim in postabsorbcijskim stanjem je v tem, da je absorpcijsko stanje stanje, ki prebavlja hrano in absorbira hranila v naš krvni obtok, medtem ko je postabsorbcijsko stanje stanje, v katerem absorpcija hranil ne poteka in se telo zanaša na rezerve energije za energijo.
Celice proizvajajo energijo iz glukoze, lipidov in aminokislin. Shranjujejo proizvedeno energijo kot maščobe, glikogen in beljakovine. Med energetskim metabolizmom pride do kemičnih sprememb, da je energija na voljo za uporabo. Obstajajo tri faze energetskega metabolizma. Te tri faze so cefalna faza, absorpcijska faza in faza na tešče ali postabsorpcijsko stanje. Zato je naše telo ves dan podvrženo absorpcijskim in postabsorbcijskim stanjem. Absorpcijsko stanje poteka takoj po vsakem obroku, medtem ko postabsorbcijska faza nastopi, ko so prebavila prazna in po popolni absorpciji hranil.
Kaj je absorpcijsko stanje?
Absorbtivno stanje ali stanje nahranjenosti je čas takoj po obroku. Ko se zaužita hrana začne prebavljati, se hranila absorbirajo v kri. Na splošno to stanje traja 4 ure po običajnem obroku. Torej naše telo na dan preživi v absorpcijski fazi skupaj 12 ur, če imamo tri obroke. V tem stanju je naše telo odvisno od energije, ki jo absorbira hrana.
Glukoza je glavni vir energije v tem stanju. Poleg glukoze energijo za naše telo v tem stanju zagotavljajo majhne količine maščob in aminokislin. Dodatna hranila se ne absorbirajo v naš krvni obtok. Shranjujejo se v tkivih. Tako se presežek glukoze v jetrih in mišičnih celicah pretvori v glikogen. Odvečna maščoba se odlaga v maščobno tkivo. Poleg tega se odvečne prehranske maščobe kot trigliceridi odlagajo v maščobnem tkivu
Slika 01: Absorpcijsko stanje
V absorpcijskem stanju je insulin glavni hormon, ki pomaga pri zagotavljanju glukoze za celično porabo in shranjevanje. Pri absorpciji hranil v kri poleg insulina sodelujejo tudi rastni hormon, androgeni in estrogeni.
Kaj je Postabsorptivno stanje?
Stanje po absorpciji ali stanje na tešče je čas, ki se začne po zaključku absorpcije hranil. Preprosto povedano, postabsorpcijsko stanje je stanje, ko naš gastrointestinalni trakt ne vsebuje hrane. Zato se naše telo ob potrebi po energiji zanaša na endogene zaloge energije. Notranje zaloge energije je treba razdeliti, da bi zadostili potrebam po energiji v tem stanju. Naše telo se na začetku za glukozo zanaša na zaloge glikogena. Potem je odvisno od trigliceridov. Glukagon je encim, ki deluje predvsem v tem stanju. Poleg glukagona v postabsorbtivnem stanju sodelujejo tudi epinefrin, rastni hormon in glukokortikoidi.
Slika 02: Stanje po absorpciji
Podobno kot absorpcijsko stanje tudi postabsorbtivno stanje traja 4 ure pozno zjutraj, pozno popoldne in ponoči. Tako na dan preživimo 12 ur v postabsorbtivnem stanju.
Kakšne so podobnosti med absorpcijskim in postabsorptivnim stanjem?
- Absorptivno stanje in postabsorbtivno stanje sta dve funkcionalni presnovni stanji, ki se pojavljata v našem telesu.
- V vsakem stanju preživimo 12 ur na dan.
- Jetra, mišične celice in maščobno tkivo igrajo glavne vloge v obeh državah.
- Celice potrebujejo energijo v obeh stanjih za svoje celične aktivnosti.
Kakšna je razlika med absorpcijskim in postabsorptivnim stanjem?
Absorpcijsko stanje se začne takoj po zaužitju živil. V tem stanju poteka prebava hrane in absorpcija hranilnih snovi v kri. Postabsorpcijsko stanje pa se začne po popolni absorpciji hranil. V tem stanju naše telo porablja energijo, shranjeno v endogenih energijskih rezervah. To je torej ključna razlika med absorpcijskim in postabsorptivnim stanjem. Poleg tega ima inzulin pomembno vlogo v stanju absorpcije, medtem ko ima glukagon pomembno vlogo v stanju po absorpciji.
Spodnja infografika ponuja več primerjav, povezanih z razliko med absorpcijskim in postabsorbcijskim stanjem.
Povzetek – Absorptivno vs Postabsorptivno stanje
Absorbcijsko stanje in postabsorbcijsko stanje sta dve glavni stanji energijske presnove. Med absorpcijskim stanjem naše telo prebavlja hrano in absorbira hranila v kri. Torej se to stanje začne takoj po zaužitju hrane. Nasprotno pa se postabsorbcijsko stanje začne po popolni absorpciji hranil in ko je GI trakt prazen. V tem stanju se naše telo zanaša na energijo, shranjeno v zalogah. Zato v tem času ne pride do absorpcije hranil. Če upoštevamo 24-urni čas ali dan, preživimo skoraj 12 ur v absorpcijskem stanju in 12 ur v stanju po absorpciji. To je povzetek razlike med absorpcijskim in postabsorptivnim stanjem.
